Nems sans pain légume poule

Si il y a bien quelque chose que je n’avais jamais réalisée avec mes petites mimines ce sont des nems. A chaque fois que j’en ai mangé, elles étaient toutes[...]

J'aime bien la cuisine asiatique mais je ne m'étais jamais lancée dans la réalisation de nems. Cela faisait un moment que j'en avais envie et c'est la recette[...]

Voici une recette de nems dont toute la famille raffole. C'est le cuistot de la maison (mon doudou) qui confectionne en général les plats créoles et le fait [...]

A l'occasion du nouvel an chinois, et après avoir essayé plusieurs recettes, je me décide enfin à réaliser ma propre recette de nems. Pour accompagner ces[...]

Dans le Saveurs du mois d'avril, il y avait une recette de nems au magret de canard, à base de magret séché et de feuilles de brick. Sauf que je n'avais pas de[...]

Ingrédients : - des feuilles de riz (qu'on trouve dans les boutiques asiatiques) - une carotte - des champignons noirs (à défaut des champignons en boite) - de[...]

Avec le retour du beau temps et la fin de l’hibernation, j’ai de nouveau envie de repartir en voyage et de vous emmener avec moi. Aujourd’hui[...]

Suite de ce super défi Asian Week proposé par Nath du blog Pourquoi je Grossis ! Aujourd'hui voici une entrée que j'aurais voulu plus réussie visuellement, je[...]

J'aime beaucoup la feuille de brick car elle peut aussi bien être utilisée pour le salé que pour le sucré et elle nous permet tant d'originalité! J'aime en[...]

Voici une recette de nems dont toute la famille raffole. C'est le cuistot de la maison Doudou qui confectionne en général la plupart des plats créoles. Il le[...]

Avec le retour du beau temps et la fin de l’hibernation, j’ai de nouveau envie de repartir en voyage et de vous emmener avec moi. Aujourd’hui[...]

Nems et petite sauce Rencontre de deux cultures culinaires autour d'un produit de nos côtes Charentaises, la langoustine. Cette recette asiatique, mais aux[...]

Comme je vous l'ai raconté dans mon récit de voyage en Asie , au Vietnam je me suis découvert une passion limite obsessionnelle pour les nems. 12 jours dans ce[...]

Pour les Nems: 3 blanc de poulet 200 g de crevette roses cuites menthe ciselée 200g de germes de soja 1 poivron jaune 2 carottes 1 cs de sauce soja huile de[...]

1) Nems : - 400 g de porc haché (échine) - 250 g de crevettes crues - 150 g d' oignon haché - 70 g de champignons noirs réhydratés - 150 g de vermicelles de[...]