Nems avec caramel

Ingrédients: Mamigoz vous présente aujourd’hui un délicieux dessert aux fruits d’hiver : Les nems de bananes Cavendish au caramel au beurre salé et sa sauce[...]

Ingrédients: Nems: 5 pommes (Reines des Reinettes) ou 5 poires 2 cas de miel 1 pncée de cannelle 2 cas de rhum 50 g de beurre fondu 100 g de noix ou noisettes[...]

Bonne et heureuse année 2011. Que cette année soit une année de paix et d’espoir. Paix au Moyen-Orient et dans les autres régions du monde. Souhaitons moins[...]

Un dessert gourmand et facile à réaliser! des nems à la banane et  au chocolat . Une superbe recette de cyril lignac qui régal les plus gourmands, sachant que[...]

Aujourd’hui, une petite douceur … avec un dessert reprenant les saveurs d’un plat précédent (salé) . Ces Nems de Poires Cœur Macaron, Gelée de Kiwi, Sauces[...]

Suite de ce super défi Asian Week proposé par Nath du blog Pourquoi je Grossis ! Aujourd'hui voici une entrée que j'aurais voulu plus réussie visuellement, je[...]

Cette recette est idéale pour le goûter et pour le dessert. Facile à réaliser, elle offre le moelleux du pain perdu et l'acidulé du mélange de la pomme Golden[...]

Bonne et heureuse année 2011. Que cette année soit une année de paix et d’espoir. Paix au Moyen-Orient et dans les autres régions du monde. Souhaitons[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients (pour 10 nems) : 250 gr de porc 50 gr de crabe émietté 25 gr de petites crevettes roses 100 gr de[...]

Aujourd’hui, une petite douceur … avec un dessert reprenant les saveurs d’un plat précédent (salé) . Ces Nems de Poires Cœur Macaron, Gelée[...]

Comme je vous l'ai raconté dans mon récit de voyage en Asie , au Vietnam je me suis découvert une passion limite obsessionnelle pour les nems. 12 jours dans ce[...]

50 à 60 galette de riz Un peu de caramel 10 champignons noirs séchés (pour la farce) 150 grammes de poitrine ou sauté de porc (pour la farce) 50 grammes de[...]

- Caramel d'agrumes - Le jus de 2 citrons - 1 jus d'orange - 1 cuillère à soupe de jus de viande - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 90 g de beurre -[...]

10 feuilles de brick 4 bananes 150 g de chocolat au noisette ou praliné noisette 10 c. à soupe de miel liquide 50 g de beurre 2 jaunes d'oeuf Préparation[...]

8 feuilles de Brick 150 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide 50 g de beurre La sauce caramel : 15 cl de crème liquide 10 caramels mous La décoration :[...]