Nems sans epices

Pendant les fêtes et pour la plupart d'entre nous, les friteuses ont turbiné pour croquettes et autres pommes duchesses qui ont accompagné nos plats de[...]

Dans le Saveurs du mois d'avril, il y avait une recette de nems au magret de canard, à base de magret séché et de feuilles de brick. Sauf que je n'avais pas de[...]

Recette du Mercredi de l’escalier nutritionnel Correspond a "Conso" ou "Stab" de l'ancienne méthode. Ingrédients 1 crème pâtissière dukan ( recette ici )[...]

Ingrédients 1 crème patissière dukan ( recette ici ) Pour la feuille de brick 30g de Maïzena 5 cs de Protifar 100 ml d'eau plus ou moins Sel Préparation:[...]

Aujourd ' hui , je vous emmène au Viêtnam! Au Viêtnam du Sud, les nems s'appelle Chả giò . Il existe trois variantes traditionnelles de nems, selon la farce[...]

Il est vrai que l'on apprécie avec mon chéri, de cuisiner de temps en temps des repas asiatiques. C'est pourquoi vous découvrirez régulièrement sur ce blog des[...]

Avec le retour du beau temps et la fin de l’hibernation, j’ai de nouveau envie de repartir en voyage et de vous emmener avec moi. Aujourd’hui[...]

Aujourd'hui, mes chers, quelque chose pour les amateurs des nems. Le goût de ces petits rouleaux m'est resté de mon enfance, quand avec ma mère nous nous[...]

Aujourd'hui ce sera des nems oui mais des nems du sud-ouest puisqu'ils sont au confit de canard, au confit d'oignon et pignons de pin grillés pour faire le[...]

Les différentes fêtes du calendrier peuvent donner des idées pour cuisiner comme la Chandeleur, Pâques, l'Epiphanie, ... mais il n'est pas toujours évident[...]

Ingrédients: Pour la feuille de brick 30g de Maïzena 5 cs de Protifar 100 ml d'eau plus ou moins Sel Pour la farce 300gr de viande hachée 1 oeuf dur 2 cs de[...]

Ingrédients: Pour la feuille de brick 30g de Maïzena 5 cs de Protifar 100 ml d'eau plus ou moins Sel Pour la farce 2 fillets de poulet 200g de germes de soja 1[...]

Ingrédients : - galettes de riz en quartier (plus pratique) - 200g de pousses de soja - 3 carottes moyennes - 100g de vermicelle de soja - 500g de porc (bœuf[...]

Tout en délicatesse et en saveurs. Un dessert facile, léger et cuit au four! Ingrédients feuilles de riz 3 pommes 2 poires 2 c. à s. de raisins secs 2 c. à s.[...]