Cheesecake sans rosé bouillon porto jambon

Sur mon marché, il y a des fruits rouges à profusion : fraises, groseilles, myrtilles et framboises. Elles proviennent de France, Espagne et Maroc. Je passais[...]

Quand les fruits rouges ne sont plus de saison, il est toujours agréable de sortir sa provision de l’été bien gardée au frais dans le congélateur. Ça[...]

Les Poucinettes ont fait la faite ce week end chez leur Papa, un ptit anniversaire en avance, du coup ballons, banderoles, cadeaux, jeux dans le jardin... et[...]

Les retours de vacances... Défaire les valises, lancer les premières machines à laver pour le linge sale,... Pfff ! Il faut bien s'y mettre.  Mais à peine[...]

Pour fêter le nouveau CarréFrais en pot de 300 gr, Quentin Caillot de Geek and Food avait organisé une soirée guinguette à la Cartonnerie, à Paris . Pendant la[...]

Pour le 1er anniversaire de 750gr Mag, on nous avait demandé si on pouvait, pour la circonstance, préparer des recettes parues dans le magazine. Sur place,[...]

Cheesecake - Coulis de Fraise & Fruits Rouges J'avais comme une envie de cheesecake ... Les salades c'est bien bon, c'est bien beau (cf. mes dernières et[...]

Aujourd'hui c'est une recette de cheesecake que je vous propose, celle de Yann Brys, directeur de la création Dalloyau. Que dire de ce cheesecake à part qu'il[...]

Comme promis, j'ai fait le joli streusel qui me faisait de l'oeil dans mon nouveau bouquin "Cheesecake" de Marabout. Et tadaaa ... C'est une base de cheesecake[...]

Pour le 1er anniversaire de 750gr Mag, on nous avait demandé si on pouvait, pour la circonstance, préparer des recettes parues dans le magazine. Sur place,[...]

Pour fêter le nouveau CarréFrais en pot de 300 gr, Quentin Caillot de Geek and Food avait organisé une soirée guinguette à la Cartonnerie, à Paris . Pendant la[...]

Sur mon marché, il y a des fruits rouges à profusion : fraises, groseilles, myrtilles et framboises. Elles proviennent de France, Espagne et Maroc. Je passais[...]

Quand les fruits rouges ne sont plus de saison, il est toujours agréable de sortir sa provision de l’été bien gardée au frais dans le congélateur. Ça[...]

350 g de sablés bretons 350 g de fraises 500 g de fromage blanc 300 g de crème fraîche 100 g de sucre glace 70 g de beurre fondu 1 c à s de jus de citron 5[...]

200 grammes de biscuits Petit Brun LU 80 grammes de beurre fondu 3 oeufs 150 grammes de sucre semoule 1 jus de citron 1 c. à café d'extrait de vanille 500[...]