Houmous sans origan

J'adore le houmous!!! Voici une version toute douce et sans sésame mais très parfumée !!! Vous pouvez le servir à l'apéro avec des pitas tièdes ou des[...]

Houmous, rien que le nom me fait saliver tellement j'aime ce plat qui nous vient du Proche Orient. À la base, il est préparé avec des pois chiches et de la[...]

On ne cessera le répéter ... les beaux jours sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de rosé ou blanc, d'une bière bien[...]

300 g de pois chiches égouttés et déjà cuits 1/2 jus de citron 1 c. à café cumin en poudre 1 c. à café coriandre en poudre 3 c. à soupe huile d'olive 1 gousse[...]

- 2 courgettes - 100 ml de tahin - 100 ml d'eau - 1/2 jus de citron - 2 gousses d' ail - 1 à 4 piments Jalapeño - 1/2 cuillère à café de cumin en poudre - 2[...]

Pour un petit bol : - 300 g de fèves pelées surgelées - 1 petite gousse d' ail - Quelques feuilles de coriandre - 2-3 cuillères a soupe de jus de citron - 3[...]

- 1 boite de pois chiches (env 250g) - 2 c à soupe de tahiné - 10 cl à soupe d'huile d'olive - 1 yaourt grec - 1 gousse d'ail - 1 jus de citron - 1 c à café de[...]

Le houmous est plus populaire que jamais et il se décline en une infinité de variante! Cuisinez cette recette de houmous aux poivrons rôtis si vous[...]

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : quelques poivrons rouges grillés 1 càs de tahini 2 càc de jus de citron ½ càc de cumin en poudre ½ càc de sel 1[...]

Nombre de personnes - + 130 g de pois chiche en boîte (égouttés) 1/2 cuillère de cumin en poudre 2 cuillères de jus de citron 1 gousse de ail 60 ml de lait 2[...]

On ne se lasse pas d'un bon houmous, si pratique pour les apéros de l'été, en pique-nique, dans une lunch box, pour un déjeuner au jardin : quelques petits[...]