Houmous sans algues

Aujourd'hui, je vous livre ma recette de houmous à ma façon. Les puristes, ceux qui ne jurent que par le tahine (la crème de sésame qui sert normalement de[...]

Pour utiliser le reste de pot de tahiné qui m’avait servi à faire la Crème de Carotte au sésame  , j’ai décidé de faire un Houmous (Hoummous , Hommos, Oumos,[...]

Pour utiliser le reste de pot de tahiné qui m’avait servi à faire la Crème de Carotte au sésame , j’ai décidé de faire un Houmous (Hoummous ,[...]

L'houmous est un de mes plats préférés depuis longtemps déjà. J'en prépare souvent quand je reçois du monde. J'aime son onctuosité, sa saveur douce. C'est un[...]

L'houmous! C'est je crois un de mes plats préférés. Une des premières recettes que j'ai testées et aussi customisées. J'adore la texture fondante de ce mezzé.[...]

Ah l'houmous! Une grande histoire d'amour entre nous! Un de mes plats fétiches. J'en fais tout le temps pour toutes les occasions. Quand j'ai des invités,[...]

L'houmous! C'est je crois un de mes plats préférés. Une des premières recettes que j'ai testées et aussi customisées. J'adore la texture fondante de ce mezzé.[...]

L'houmous est un de mes plats préférés depuis longtemps déjà. J'en prépare souvent quand je reçois du monde. J'aime son onctuosité, sa saveur douce. C'est un[...]

Ah l'houmous! Une grande histoire d'amour entre nous! Un de mes plats fétiches. J'en fais tout le temps pour toutes les occasions. Quand j'ai des invités,[...]

Il me restait un bocal de pois chiches entamé dont j'ai fait un houmous. C'est rapide à préparer et on peut y mettre les épices qu'on veut. On le tartine sur[...]

Une autre variante très réussie du classique houmous. Parfait pour un apéritif dinatoire, il est très parfumé et on peut ajuster la note piquante selon les[...]

Houmous de carottes rôties J'ai découvert sur le blog de Vanessa, Deliacious , cette petite recette qui m'a fait de l’œil par sa couleur pétante, pleine[...]

Houmous! Mot magique! Évocateur de l'ailleurs qui me fait rêver. Le petit plat vite fait quand je n'ai pas trop d'idées pour déjeuner. Il est toujours le[...]

Chanson du jour: Il pleut, il pleut Sur les jardins alanguis Sur les roses de la nuit Il pleut des larmes de pluie Il pleut Et j'entends le clapotis Du bassin[...]

Il y a des choses dans la vie culinaire que j'aime infiniment au point de pouvoir en faire tout le temps ou en manger dès que l'occasion se présente. Les[...]