Houmous sans origan potimarron bière paprika

Avec l'équipe de Vivre Délicieusement , nous avons décidé de prendre des résolutions réalisables, en publiant des recettes santé , avec plus de légumes et[...]

Une nouvelle recette de houmous.  Parce que le beau temps s'en vient (ne perdons pas espoir!) et que c'est parfait pour déguster sur la terrasse!  Rapide, sans[...]

Grand classique de la cuisine végé internationale, l'houmous est une purée de pois chiches originaire du Proche-Orient. Le plus souvent, il est relevé à l'ail[...]

Se dévoiler, un peu Houmous d'aubergine Ingrédients pour un petit bol (source: Plenty de Yotam Ottolenghi) 1 aubergine large 70 g de tahin (purée de sésame)[...]

Qui dit vacances dit apéro à gogo ! Pour changer un peu, hop hop hop, un joli petit houmous de pois chiches au cumin. Pour un bon gros verre de houmous (une[...]

Quand j'ai vu ce chou-fleur violet en faisant mes courses, j'ai craqué. Je me suis dit qu'il serait du plus bel effet pour cet apéro entre amis ce soir, du[...]

Ah ! Des amis débarquent à l’improviste pour l’apéro et plus de cacahuètes ! Rhhôo ! Vous êtes scotchés à une série et pas question de cuisiner trop[...]

L’été arrive ! A nous les apéros entre copains dans le jardin ! Le problème, trouver des recettes originales qui raviront tous les palais ! C’est aux[...]

Du soleil dans le coeur! Ingrédients 1 petite boite de pois chiche (égouttée) 7 brins de persil 1 branche de feuilles de cèleri 2 gousses ail pelées 2 c. à[...]

Le houmous j’adore ça mais varier sur cette base magique c’est inépuisable, donc ici j’ai pris ce qui me faisait vraiment envie pour obtenir une crème légère[...]

Top chrono, une recette à tartiner en 5 minutes pour un apéro improvisé! Ingrédients: - 200g de pois chiches cuits - 2 cs de jus de citron - 1 poignée de[...]

Sur ce coup là j'ai rien inventé si ce n'est les quantités. J'ai piqué l'association fenouil/artichaut d'une préparation acheté en supermarché, que j'ai goûté[...]

550g de pois chiches le jus de 2 citrons 100ml d huile d olive vierge extra 4 grosses gousses d'ail 1 brin de menthe fraîche Égoutter et rincer les pois[...]

Recette revue et corrigée. J'ai ENFIN découvert le secret d'un houmous onctueux : ajouter un petit peu d'eau. J'ai découvert ça en me penchant sur l'étiquette[...]

Histoire de faire s'installer définitivement le soleil, je me suis fait un petit pot de houmous maison, pour orientaliser mes apéritifs... Tout le monde en[...]