Courge sans bœuf herbes menthe

Avoir un blog culinaire, c'est très stimulant, mais il y a un mais… : j’ai accumulé des kilos en trop. Je dois donc entreprendre une diète et je sais que ce[...]

Une recette on ne peut plus automnale, associant trois ingrédients directement issus de mon jardin bruxellois: des coings (what else?), de la courge melonnette[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 800 g courge 4 petits oignons de printemps 6 càs huile d'olive sel 1 càc sucre 2 càs vinaigre de vin blanc 1 càc romarin haché[...]

Il y a toujours des indispensables dans notre cuisine, qu'il s'agisse d'ustensiles, de produits secs aussi bien que de produits frais. Chaque saison voit[...]

2 petites courges butternut 100 g de semoule 80 g de cheddar râpé 1 oignon 1 pincée de curry quelques tiges de romarin 10 cl de crème liquide huile d'olive[...]

Mon copain, Sylvain, m'ayant donné de très gros zuchinis lors d'une visite chez lui à Lac-à-la-Croix, je pensais les farcir de façon traditionnelle,[...]