Gratin de légumes sans épices bacon

Un autre plat de saison dont je ne peux me passer en cette période annuelle où la nature donne et se fait corne d'abondance. Je décline ce gratin de[...]

Préparation : 10 minutes cuisson :25 minutes Portion : 6 Ingrédients 500 g (1 lb) boeuf haché maigre 250 ml (1 tasse) oignons, tranchés 250 ml (1 tasse)[...]

Quand vient la fin de l'été, l'envie se fait forte de profiter des derniers jours des légumes colorés au goût de Méditerranée... Alors ma cuisine prend des[...]

Ingrédients: 2 aubergines 2 courgettes 500g de tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron vert 100g de chorizo 1/2 bouquet de basilic 6 brins de thym 4 oeufs[...]

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients : 600 g de pommes de terre 200 g de carotte 1 grosse courgette 1 oignon 1 joli blanc de[...]

Il me restait plein de légumes de Noël, mais pas assez de chaque pour faire un repas. J'ai donc tout mélangé ce qui a donné un super bon gratin. Pour donner[...]

Le temps s'est rafraîchi donc on a un peu moins envie de salades, mais il ne fait pas encore assez froid pour les gratins grassouillets :) Donc voilà une[...]

Je ne sais pas comment j'ai fait pour aussi mal m'organiser mais les deux derniers jours je n'ai pas eu le temps de mettre les pieds sur la surface bloguienne.[...]

J'ai eu beau retourner les pages de mon cahier de recettes dans tous les sens. Plus une. Rien. Pas la moindre petite idée qui traînait dans un coin. Même pas[...]

2 courgettes 4 carottes 1 oignon 5 tomates olivettes 150 g de jambon fumé coupé en fines lamelles 1 boule de mozzarella 1/2 cuillère à soupe de cumin 1[...]

Quelques tiges de rhubarbe, en provenance directe d'un jardin Loirétain en plein mois de septembre, sont arrivées devant mes mains. Ni une, ni deux, je[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pomme de terre 400 g de carotte 350 g de courgette 250 g de tomate 2 oignons 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de huile 1 kg[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 1 courgette 3 tomates 400 g de Viandes hâchée 1 poivron (rouge ou vert) 1 oignon 100 g de gruyère râpé 2 grandes cuillères[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 2 courgettes 1 oignon 150 g de Viandes hachée 1/2 bûche de chèvre 2 cuillères à soupe de coulis de tomate 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + Boeuf haché (mi-maigre ou autre viande de votre choix) Pomme de terre 1 crème de tomate Fromage râpé Huile de colza Pour les légumes[...]