Pancakes

Au petit-dèjeuner ou au goûter, avec du miel, ou du sirop d'érable ou pire du nutella... Pour une dizaine de pancakes: 2 oeufs, de la farine, du beurre, du[...]

    Recette pour 15 pancakes - 4 œufs - 30 cl de lait - 300 g de farine - 2 cuil. à café de levure chimique - 4 cuil. à soupe de sucre - 2 pincées de sel[...]

Cela fait longtemps que je cherche à améliorer la qualité de mes photos. Je ne cherche pas à faire des mises en scène qui me prendraient trop de temps, mais à[...]

Bonjour , bonjour, En ce dimanche de canicule, nous nous sommes levées un peu plus tôt ( Hermione et moi car Ola et Monsieur Caro dormait encore ...) pour[...]

Bonjour , bonjour, Encore un matin tout gris et pluvieux....et plus rien d'industriel à petit déjeuner !! Qu'à cela ne tienne, le temps de retrousser mes[...]

... Ou comment se faire plaisir au petit déjeuner , un jour férié !!! Eh oui, les vacances sont terminées pour tous les membres des Travaux de Caro ! Alors[...]

Rien de tel les dimanches matins, qu'un brunch pour bien commencer la journée! Certains optent pour des oeufs brouillés accompagnés de bacon grillé, d'autres[...]

Détourner le sucré en salé et vice versa, c est vraiment quelque chose que j'adore!A moi l effet de surprise et la surprise est en général plutôt bonne!Ces[...]

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon fils, il fête ses 8 ans. Pour cet occasion, il m'a demandé des pancakes, mais bien sur, je lui est aussi fait un[...]

En faisant les courses, je suis tombé, par hasard sur du lait Ribiot, c'est à dire du lait caillé ou lait fermenté.  Je sais que c'est parfait pour faire des[...]

Aujourd'hui il fait gris à Kigali , mais enfin la pluie et l'orage ont cessé! Sandy n'est certes pas venu jusqu'en Afrique mais jeudi dernier notre maison a[...]

Le petit déjeuner, à la maison, est un repas très important (j'ai d'ailleurs déjà fait un petit article sur ce sujet), et le week-end,  il rime forcement avec[...]

Traduction des Buttermilk pancakes  de Your Vegan Mom , à accompagner selon l'humeur de sirop d’érable, sirop de céréales, sirop d'agave, jus de citron,[...]

Des pancakes à la consistance de shamallows! Une texture très Américaine. Epaisses et moelleuses, avec un petit gout très agréable donné par le lait fermenté![...]

  De toutes les céréales, l'avoine est la plus riche en lipides. L’avoine renferme une grande proportion de fibres solubles et insolubles,  ce qui lui confère[...]