Verrine avec caramel

Ingrédients: 100g de chocolat au lait 100g de sucre 100g de beurre à la fleur de sel 40cl de crème liquide 3 pommes Préparation: Mettre le sucre et 2 cas[...]

Ingrédients: 4 pommes 20g de beurre 200g de mascarpone 2 oeufs 50g de sucre 2 gouttes de vanille liquide Crème caramel: (pour 1 grand pot) 200g de sucre 20g[...]

Ingrédients: 2 pommes 100 g de foie gras mi-cuit 1 c à s de beurre 2 c à s de sucre cassonade quelques spéculoos Préparation: Verrine de foie gras aux pommes[...]

Ingrédients: pour 6 personnes 500 gr de fromage blanc (à vous de choisir 10 % ou plus ) 4 cuil à soupe de fleur d’oranger 100 gr de pistaches non salées 6 c[...]

- 1 boîte de poires au sirop léger - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 15 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 tranches de pain d'épice - 40 g de[...]

* 250g de mascarpone * 3 œufs * 90 g de sucre glace * 1 sachet de sucre vanillé * 1pincée de sel * 4 pommes * 1 belle noisette de beurre * 2 cuillères à soupe[...]

- 80 g de foie gras cru - 12,5 cl de lait frais - 12,5 cl de crème liquide - 2 oeufs entiers - 20 g de sucre - Sel et poivre - 5 cl de vinaigre balsamique - 5[...]

Noix de saint Jacques aux fraises: - 4 noix de saint jacques sans corail et sans boyau - un petit morceau de beurre et - une cuillère à soupe d'huile de[...]

- 1 avocat - 1 banane - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 jus de citrons . - 50 g de sucre - 20 cl de crème - 1 gousse de vanille - fleur de sel. Préparation[...]

4 bananes 150g de sucre (100g pour les bananes, 50g pour le fromage blanc) 400g defromage blanc à 20% des langues de chat Préparation Couper les bananes en[...]

- entre 8 et 10 belles figues violettes - 1 cuillère à soupe de miel bien bombée - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 yaourt brassé - 1 cuillère à soupe[...]

- 1 pamplemousse - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Préparation Etape 1 Pelez à vif le pamplemousse. A l'aide d'un couteau,[...]

?8 macarons de mon partenaire Maison Charaix ?4 pots de crème dessert à la vanille (type Danette ou Mont blanc) ?2 pommes ?30 grs de beurre ?2 CAS de miel[...]

- 3 pommes - 50 cl de crème fleurette, - 250 g de sucre - 4 jaunes d' oeufs , - 1 gousse de vanille , - sucre roux, - 100 g d' amandes , - 80 g de chocolat[...]

Pour la mousse au chocolat : - 140 g de chocolat en morceaux - 4 oeufs - 60 g de crêpes gavottes Pour le caramel au beurre salé : - 100 g de sucre en poudre -[...]