Verrine - Avec du porc

Pour une entrée, un apéro ou un buffet voici une recette bien goûteuse. Voici mon interprétation pour 4 verrines : Il vous faudra : 1 chou fleur 1 échalote ½[...]

4ème gourmandise: je voulais un peu varier les plaisirs, cette recette est pour 24 verrines Pour cette recette il vous faut: -10 oeufs durs -de la mayonnaise[...]

Verrine de mousse de betteraves et jambon de Pays Une entrée rapide et facile à réaliser. Parfait pour déguster en amoureux ou à partager entre amis et[...]

- une boîte de poivrons rouges - une boîte de fromage ail - fines herbes - des tranches de coppa ou de pancetta - piment d'Espelette en poudre - "chips"[...]

Pour 6 verrines: - 2 boudins - 2 pommes - 5 spéculoos - beurre - une pointe de curry, gingembre , raz el hanout - 1 cuillère à soupe de cassonnade Préparation[...]

- 2 aubergines - quelques gousses d'ail - huile d'oive, sel et poivre , thym - 1 cuillère à café de concentré de tomate - 100 g de ricotta - 5 ou 6 tranche de[...]

2 tomates ricotta ciboulette tranches de pain huile d'olive ail pignon de pain 2 tranches de lard fumé sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez le pain de mie[...]

- 18 petites noix de pétoncle ou 6 noix de Saint-Jacques - 2 parts de boudin noir - 2 pommes vertes (type ,granny smith) - 1 cuillère à soupe de sucre roux en[...]

2 tranches d'ananas 1 tranche de foie gras 8 tranches de magret de canard fumé 1 paquet de lardons de canard Préparation ÉTAPE 1 Faites chauffer une poêle[...]

- 1 boule de céleri - 150g de bleu d'auvergne - 2 oignons - 1 cube de poule à diluer dans 1l d'eau - 3 fines tranches de lard Préparation Etape 1 Eplucher le[...]

4 pattes de crabes 2 avocats 1 citron crème liquide sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez les deux avocats en deux. Enlevez la chair à l'aide d'une cuillère[...]

Nombre de personnes - + 1/2 potimarron 4 cuillères à soupe de crême fraîche 1 gousse de ail 5 cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes 1 bouquet de[...]

Nombre de personnes - + 2 barquettes de lardons de saumon fumé 1 ananas 2 citrons verts 6 gingembres frais Coriandre fraiche (quelques feuilles) 1 échalote[...]