Verrine sans châtaignes gésiers

 Malheureusement les articles se font plus rares, mais après l'examen, le boulot d'été a commencé et continue. Le temps manque, et l'imagination aussi par[...]

Voici une délicieuse verrine fraîche et raffinée avec les bons légumes de mon jardin. Elle a été servie en entrée et mes enfants ont apprécié. Vous pouvez[...]

Malheureusement les articles se font plus rares, mais après l'examen, le boulot d'été a commencé et continue. Le temps manque, et l'imagination aussi par[...]

Voici une entrée facile à réaliser et gourmande. Vous pouvez la préparer la veille. Pour 4 verrines les ingrédients : Pour l a fondue de poireaux : 3 blancs[...]

- 1,2 kg de tomates - 2 petits oignons jaunes - 2 échalotes - 3 cuillères à café d' origan - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 feuille de laurier -[...]

- 2 courgettes - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail - laurier, curry, sel et poivre, sucre, huile d'olive - 20 cl crème liquide - 100 g de parmesan - autant de[...]

500 g d'asperges vertes 1 litre de fond blanc de volaille 5 cl de lait 20 g de beurre 10 cl de crème fleurette 30 g de parmesan bloc sel, poivre Préparation[...]

Nombre de verrines - + 200 g de saumon fumé ou de truite fumée 50 cl de crème fraîche épaisse 4 gousses de ail 1/4 jus de citron 1/2 cuillère à café de poivre[...]