Verrine sans carottes soja

Nous avons vraiment apprécié ces verrines gourmandes aussi je vous livre ma recette. La veille j’avais réalisé une île flottante cuite au four car il me[...]

Pour quatre personnes Ingrédients :   - 125g de mascarpone -  1 oeuf - 25g de sucre - 8 cuillères à café de crème de salidou (ou de caramel au beurre salé[...]

  Merci à Lotus pour cet échantillon, comme d'habitude très bon leur spéculoos! Ingrédients (Pour deux verrines) :   - 1/4 d'ananas  - 1 orange  - Chantilly[...]

Un délicieux dessert qui m'a réconcilié avec l'ananas j'avoue que j'en raffolais pas , mais là, c'était vraiment très bon en fait faut choisir le bon "nananas"[...]

Ce week-end, j'ai été "embauchée" comme traiteur pour la première fois pour l'anniversaire d'un ami! Youou! Le challenge : régaler 25 personnes. Au menu :[...]

Une verrine bien fruitée à la pêche, avec le pep's du citron vert. Pour 4 verrines de 230 ml : 2 nectarines 5 citrons verts bio 250 ml nectar de pêche 7 cs[...]

Un délicieux dessert qui m'a réconcilié avec l'ananas j'avoue que j'en raffolais pas , mais là, c'était vraiment très bon en fait faut choisir le bon "nananas"[...]

Verrine de pommes Golden caramélisées, pain d'épice et crémeux de cidre Un dessert pour finir deux belles pommes Golden Bio qui traînaient dans la corbeille de[...]

Verrine de pommes Golden caramélisées, pain d'épice et crémeux de cidre Un dessert pour finir deux belles pommes Golden Bio qui traînaient dans la corbeille de[...]

- 1 boîte de poires au sirop léger - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 15 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 tranches de pain d'épice - 40 g de[...]

- 1 avocat - 1 banane - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 jus de citrons . - 50 g de sucre - 20 cl de crème - 1 gousse de vanille - fleur de sel. Préparation[...]

Pour la mousse au chocolat : - 140 g de chocolat en morceaux - 4 oeufs - 60 g de crêpes gavottes Pour le caramel au beurre salé : - 100 g de sucre en poudre -[...]

70g de spéculoos Pour la chantilly: 160g de crème 130g de mascarpone 25g de sucre fin Pour le coulis de fraises: 250g de fraises 40g de sucre fin Pour la[...]

La ganache : - 200 g de chocolat noir à 70 % - 20 cl de crème entière liquide - 60 gr de beurre 1/2 sel Le sabayon : - 1 grosse orange - 1/2 jus de citron -[...]

- 2 bananes - 2 pommes - 2 poires - 1 grosse orange - Le jus d'1/2 citron - 2 étoiles de badiane - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères[...]