Verrine sans mesclun yaourt orange

  Verrine "Fenouil, homard" et son nuage à la bisque Une entrée qui faisait suite à un plateau de fruits de mer de la veille. Peut être fait avec n'importe[...]

Comme j'étais littéralement tombée sous le charme de cette petite salade , j'avais bien envie de renouveler l'expérience gustative du duo d'enfer chèvre et[...]

Cette entrée facile à réaliser, bien qu’on doive la faire à la dernière minute, est légère et rafraîchissante. Inspirée d’une recette que Choupette a publié[...]

Eau de tomates, mozzarella et basilic Versione italiana più giù  Nous terminons la ronde italienne tomate-mozzarella-basilic avec une verrine très fraîche,[...]

Une petite recette toute simple et bien fraîche pour un dessert improvisé.  Cette recette a été réalisée le mois dernier et donc à ce jour, on ne trouve plus[...]

En dessert ce soir  , Verrine fraises kiwi mousse de clémentines corses  pour 2 personnes  1 barquettes de fraises gariguettes 1 kiwi 1 banane 1 jus de citron[...]

Mercredi oblige : recette sucrée !! (bon ok c'est pas une obligation mais en fait je préfère les recettes sucrées vous l'aurez remarqué^^). Je n'aime pas[...]

Les beaux jours reviennent et avec eux toutes les pubs des hypermarchés vantant les mérites des crèmes killeuses de céllulites et les sachets de vomis[...]

Totale improvisation pour cette verrine J'ai fait le tour de mon frigo et de mes placards et j'en ai fait cette entrée bien fraîche avec une sauce à base de[...]

Avec cette nouvelle participation aux "Mercredis gourmands" de  Madame Camembert , je vous propose ce dessert. Vous me direz : "encore des fraises????".....[...]

Ce plat fait plutôt penser à un repas hivernal : des pommes de terre, du fromage, sorte de raclette mais sans l'appareil, genre de tartiflette mais sans[...]

La cuisine au verre permet d’apporter un petit plus à la présentation. Comme je viens juste d’acheter ces petits verres, j’avais très envie de les utiliser.[...]

Une gelée de fruits rouges parfumée à la verveine, surmontée d'une délicieuse crème fouettée au mascarpone et chocolat blanc, à servir dans une petite verrine[...]

Première recette de "Toquée de cuisine", simple, rapide, gustativement nickel (je m'emballe peut-être un peu...) et surtout colorée et appétissante à la vue,[...]

Je vous souhaite une bonne et heureuse année, la santé, la prospérité, que vos rêves se réalisent. Pour ce premier billet de l'année, je vous propose une[...]