Verrine sans mesclun yaourt

Pour la gelée passion : - 120 g de purée de fruit de la passion - 1 feuilles de gélatine - 15 g de sucre Pour le crémeux chocolat : - 90 g de chocolat noir à[...]

1 petit melon 2 cuilléres à soupe de sucre en poudre 250g de mascarpone 1 oeuf 1 citron 1 verre à liqueur de limoncelo 8 spéculoos Préparation ÉTAPE 1 Coupez[...]

- 1 oeuf - 50 g de sucre en poudre + 2 cuillère à soupe - 250 g de framboises surgelées - 3/4 feuille de gélatine - 250 g de mascarpone - 2 cuillère à soupe[...]

Mousse au chocolat : - 100 g de chocolat noir - 2 oeufs - 10 g de sucre - 1 pincée de sel - 4 cl de crème fraîche - 20 g de beurre Pâte à crumble : - 75 g de[...]

Pour les verrines 2 avocats 12 bâtonnets de crabe (surimi) 1/2 citron vert sel, poivre Pour la mayonnaise 1 oeuf frais 1 c. à soupe de moutarde huile de[...]

Ingrédients : pour 4 verrines Pour la mousse 6 oeufs 200 g chocolat 2 cuillères de sucre semoule 25 gr de beurre ramolli 1 feuille de gélatine alimentaire 1[...]

A l'occasion d'un concours, je voulais créer une réinterprétation du Paris-Brest. Finalement, je n'ai rien envoyé pour ce concours, mais j'ai quand même pris[...]

Les fraises commencent à être délicieuses, il faut en profiter. A la maison, je préfère la ciflorette, la gariguette Françaises à l'espagnole que je trouve[...]

Des petites verrines pour vos entrées ou apéritifs de Noël ou de la Saint Sylvestre Vous pouvez les présenter en mise en bouche pour un apéritif gourmand ou[...]

Nombre de personnes - + 400 g de fromage blanc lisse 1 blanc d'oeuf 1 jus de citron Coulis de framboise Framboise 1 feuille de gélatine 1/4 cuillère à café de[...]

Nombre de verrines environ - + Pour la mousse de framboise : 250 g de framboise 50 g de sucre 75 g de crème fraîche épaisse 1 oeuf 1 cuillère à soupe de lait[...]

Nombre de personnes - + 1 concombre 20 cl de crème épaisse allégée à 15% MG 2 pommes type Granny Citron 1 boîte de miette de crabe 12 crevettes roses (ou[...]

Nombre de verrines grand modèle - + 11 oeufs 1 cuillère à café de moutarde Poivre Sel Huile de tournesol 1 boîte de thon moyen modèle J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personne - + 1 oeuf 1 cuillère à café de oeuf noirs de lympe 1 cuillère à café de oeuf rouges de lympe 1 cuillère à soupe de crême fraîche 1 salade[...]