Mousse au chocolat avec fraises

Voici un irrésistible duo de mousse au chocolat blanc et noir. Un dessert frai, mousseux et très léger ( si on oublie les calories bien sûr) Pour réunir les[...]

L'accord n'est pas très original mais ce duo est incontournable. La douceur du chocolat blanc se marie à merveille avec l' acidité des fruits rouges. Voici un[...]

Maman, je mangerai bien une mousse au chocolat blanc !! Et pourquoi pas accompagner cette mousse de fraises La mousse étant déjà très sucrée, j'ai juste[...]

Maman, je mangerai bien une mousse au chocolat blanc !! Et pourquoi pas accompagner cette mousse de fraises La mousse étant déjà très sucrée, j'ai juste[...]

Ingrédients: 200ml de crème liquide bien froide 2càc de sucre glace 1 tablette de chocolat à la cerise Newtree 2càs de crème liquide 110gr de fraises 1càs de[...]

J'ai découvert, lors de ma dernière visite en France, une plaquette de chocolat que je ne connaissais pas; le Nestlé dessert caramel. Je n'ai pris qu'une seule[...]

Le printemps est là et les fraises arrivent. Cette semaine, j’ai assisté à un atelier où nous avons découvert et ou dégusté des fraises d’Europe.[...]

70 g de jus d'haricots blancs bio 100 g de sucre glace bio 1 c. à soupe de fécule de maïs bio 100 g de mascarpone bio 50 g de crème liquide bio 70 g de[...]

200 g de chocolat noir 50 g de fraise 5 oeufs 80 g de sucre 20 cl de créme fraîche 30 g de beurre Préparation ÉTAPE 1 Faites fondre le chocolat au bain-marie[...]

Mousse chocolat noir : 112 g de sucre 40 g d'eau 90 g de jaunes d'œufs 200 g de chocolat noir 66% 122 g de blancs d'œufs 270 g de crème fluide Compotée fruits[...]

Ingrédients pour 8 tasses : 200 ml double cream* 150 g de chocolat noir (minimum 70%) 50 g de chocolat au lait 3 oeufs 3 càs de sucre sucre glace fraises,[...]

Hello les gourmands ! Chaque année avec le printemps, je n'attends qu'une chose : le bonheur de pouvoir pâtisser à nouveau avec de bonnes fraises de saison ![...]

Mousse chocolat blanc et fraises du jardin La période des fruits rouges est ma préférée pour beaucoup de choses. Une période de renouveau, de gaité, de soleil,[...]

À l'occasion du souper de la fête des mères, j'ai demandé à ma mère ce qu'elle aimerait manger comme dessert après un copieux repas de raclette. «Une mousse»,[...]

Il y a deux choses auxquelles je ne résiste pas, le chocolat et les fruits rouges. Le printemps est là, les fraises et les framboises aussi. Qu'elles viennent[...]