Mousse au chocolat avec zeste

Pour les amateurs de chocolat c'est le dessert pour vous. Fermez les yeux et imaginez le petit goût d'orange et la crème à l'Érable dans le chocolat.. c'est[...]

6 personnes, 8 pp ou flexip. Avec  le Tagatose = 3 pp, 2 flexip. de +/personne La mousse: 1.25 dl de lait écrémé 2 feuilles de gélatine 2 cl de crème 19 % 1[...]

1 coque d'oeuf de Pâques en chocolat noir d'une hauteur de 22 cm 250 g de chocolat blanc 150 g de crème fraîche épaisse 1 citron vert 5 blancs d'oeufs 50 g de[...]

1 barre de chocolat noir 1 c. à soupe de sucre de sucre fin 1 œuf (blanc et jaune séparé), multipliez par le nombre de personnes le zeste d'une orange, le jus[...]