Mousse au chocolat avec œufs

Encore une recette express de Nigella. Une mousse au chocolat blanc et fruits de la passion. L’acidité des fruits de la passion et les framboises atténuent le[...]

Voici un irrésistible duo de mousse au chocolat blanc et noir. Un dessert frai, mousseux et très léger ( si on oublie les calories bien sûr) Pour réunir les[...]

Mousse au chocolat allégée Pour 4 personnes, 3 pp ou flexip 90g de chocolat noir 1 cs de cacao non sucré 1 pointe de couteau de café moulu 1/2 cc d’extrait de[...]

Encore une recette express de Nigella. Une mousse au chocolat blanc et fruits de la passion. L’acidité des fruits de la passion et les framboises[...]

La mousse et sa soupe... Un dessert délicat, auquel, la légèreté d'une mousse onctueuse et gourmande et la fraîcheur des fraises, apporte une saveur[...]

Pour la mousse au chocolat : 350 g de chocolat noir 6 œufs 30 g de beurre 1 pincée de sel Pour le coulis de fruits rouges 100 g de griottes 100 g de[...]

Mousse chocolat noir : 112 g de sucre 40 g d'eau 90 g de jaunes d'œufs 200 g de chocolat noir 66% 122 g de blancs d'œufs 270 g de crème fluide Compotée fruits[...]

200 g de chocolat pâtissier 10 g de beurre 3 œufs 150 g de purée de fraises 1 pincée de sel Préparation ÉTAPE 1 Cassez le chocolat dans un saladier. Faites[...]

Ingrédients pour 8 tasses : 200 ml double cream* 150 g de chocolat noir (minimum 70%) 50 g de chocolat au lait 3 oeufs 3 càs de sucre sucre glace fraises,[...]

Hello les gourmands ! Chaque année avec le printemps, je n'attends qu'une chose : le bonheur de pouvoir pâtisser à nouveau avec de bonnes fraises de saison ![...]