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Pour la mousse au chocolat : 350 g de chocolat noir 6 œufs 30 g de beurre 1 pincée de sel Pour le coulis de fruits rouges 100 g de griottes 100 g de framboises 100 g de fraises 100 g de groseilles 80 g de sucre Préparation ÉTAPE 1 Pour la mousse au c [...]
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