Mousse au chocolat sans huile pomme

La St-Valentin approche à grands pas et vu que je travaille de week end et que nous avons un souper de planifié au resto vendredi, j'ai donc décidé de[...]

Comme dirait mon frère, j'ai un ptit côté "grano-hippie" qui aime essayer les affaires comme le tofu. Dans le fond, c'est pas si extraordinaire, mais j'ai[...]

Un peu débordée en ce moment entre la fin de période qui est là et les microbes de la petite famille contre qui il faut lutter, je n'ai pas bien eu le temps[...]

Loin des yeux et si près du cœur... les départs créent ce manque, ce vide, qui nous font ressentir à quel point nous pouvons aimer nos proches et nous[...]

  En ce moment à la maison l'ambiance est vraiment étonnante, un beau mélange d'émulation et de calme, de sérénité... L'effet fin d'année, à la fois la hâte,[...]

Voici ma première participation à Un tour en cuisine . L'objectif est de découvrir de nouveaux blogs de cuisine, de nouvelles saveurs, et par ce même biais de[...]

Et pour clôturer ma ronde des mousses au chocolat sans œufs, je vous présente la reine des vitaminées, sœur de La crème à l’avocat d’Hawaï .[...]

Désormais, grâce à Valérie Cupillard , je n'utilise plus que le tofu soyeux pour faire mes mousses au chocolat qui sont ainsi beaucoup plus légères et plus[...]

200 g de chocolat noir pâtissier 5 oeufs 1 cuil. à soupe de cannelle en poudre sel Préparation Etape 1 Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez la[...]

Pour les pommes: - 150 g de pommes acidulées - 20 g de beurre - 15 g de sucre semoule - 2 pincées de cannelle en poudre Pour la mousse - 6 cl de crème liquide[...]

Pour les crêpes : - zeste d' 1 orange - 50 g de chocolat - 250 g de farine - 25 cL de lait - 25 cL de bière blonde - 3 oeufs - sel Pour la mousse : (quantité[...]

200 g de chocolat noir à 70 % minimum de cacao 100 g de fruits confits 10 cl de rhum 5 œufs 1 sachet de sucre vanillé cannelle Préparation ÉTAPE 1 Vous devez[...]

1 tablette de 250 g de chocolat noir bio 6 oeufs bio 1 c. à café de cannelle Préparation ÉTAPE 1 Faites fondre le chocolat au bain-marie. ÉTAPE 2 Séparez le[...]

MOUSSE DE CHOCOLAT BLANC AUX GRIOTTES Une mousse de chocolat blanc, parfumée légèrement à la cannelle, sur un lit de griottes au kirsch ou mieux de[...]

Pour accompagner un plat mexicain, quoi de mieux qu'un dessert aux saveurs mexicaines ? Je voulais faire quelque chose de simple et rapide et je suis tombée[...]