Mousse au chocolat sans mozzarelle cassis

MOUSSE AU CHOCOLAT ET BAILEYS Une variante gourmande de la mousse au chocolat "classique". D'après une recette de mousse au chocolat de ma maman. Pour 4[...]

Un long week-end suivi de deux petits jours bien remplis à la maison, et nous voilà repartis pour encore quelques jours. Tout cela me laisse peu de temps pour[...]

Le Mascarpone est une mine d'or. Outre la préparation du tiramisu on peut aussi l'utiliser dans des recettes salées. Ici il intervient dans la préparation[...]

Le dessert qui fait craquer mon ado! Pour terminer cette nouvelle année tout en douceur! Ingrédients 200gr de chocolat noir 50gr de beurre 1 c. à c. de poudre[...]

ingredients: -150g de chocolat noir en petits morceaux -5 oeufs (séparé les blancs des jaunes) -2 cuillières à café de rhum, de liqueur de café ou cognac (moi[...]

Préparation : 15mn - Cuisson : 0mn - Repos : 6 hr Ingrédients pour 6 mousses : - 200gr de Chocolat Lindt - lait extra fin - 6 oeufs - 2 sachets de sucre[...]

Ron Zacapa, le rhum qui a été un vrai coup de coeur! Alors j'en rêve dans mes recettes! Et bien sûr avec du chocolat! Ingrédients 200gr de chocolat noir à 70%[...]

Bon ça fait clairement des lustres que je n'ai pas partagé de recette avec vous. Et oui lorsque l'on passe "de l'autre côté", on a plus le temps de grand[...]

Bon ça fait clairement des lustres que je n'ai pas partagé de recette avec vous. Et oui lorsque l'on passe "de l'autre côté", on a plus le temps de grand[...]

Mousse au chocolat et son nuage de chantilly aux marrons et sablés marbrés chocolat/vanille Un dessert gourmand composé d'un lit de sablés vanille/chocolat,[...]

Mousse au chocolat et son nuage de chantilly aux marrons et sablés marbrés chocolat/vanille Un dessert gourmand composé d'un lit de sablés vanille/chocolat,[...]

- 150 g de chocolat noir - 100 g de Mascarpone - 2 cl de rhum - 2 jaunes d' oeuf - 3 blancs d'oeuf - 50 g de sucre - cacao en poudre - crème chantilly[...]

- 1 pot de mascarpone de 250 g - 4 oeufs - 150 g de sucre - 4 cuillères à soupe de cacao - 1 tablette de chocolat au lait ou mi chocolat blanc et mi chocolat[...]

200 gr de chocolat pâtissier 50 gr de beurre 4 œufs entier 1 blanc d'œuf 2 cuilléres à soupe de rhum ou 4 cuilléres à café de café trés fort 1 pincée de sel[...]

Le dessert qui a suivi mon dîner . Mmmm! Vite fait et pas mal bon. Ça change de la crème-lait, beurre et sucre. Portions: 4 Ingrédients: 150 g de chocolat noir[...]