Mousse au chocolat sans coques flétan bière

Je suis dans la vie, une personne très, très patiente et tolérante, mais depuis presque un mois, il y a une bande de cons (appelons un chat, un chat) qui[...]

Voici un irrésistible duo de mousse au chocolat blanc et noir. Un dessert frai, mousseux et très léger ( si on oublie les calories bien sûr) Pour réunir les[...]

Pour les amateurs de chocolat c'est le dessert pour vous. Fermez les yeux et imaginez le petit goût d'orange et la crème à l'Érable dans le chocolat.. c'est[...]

Une nouvelle recette de mousse au chocolat et à la chantilly (au thermomix ou sans) repérée par ici et testée sans attendre. Ne vous fiez pas à ma photo, je[...]

Comme promis, voici un dessert avec du chocolat et du spéculoos bien Belge et qui nous relie au Japon de par "le tofu soyeux "typiquement de la bas!Cette[...]

Je suis malade mais la Saint-Valentin a néanmoins un caractère sacré pour moi. Oui je sais c’est commercial mais bon chaque événement saisonnier est[...]

24 onces de tofu ferme soyeux, bien égoutté 1/2 tasse de sucre d'érable(moi, sirop d'érable) 1 pincée de sel de mer 1/2 tasse de lait de soya non sucré 9[...]

8 personnes, 6 pp, 5.5 flexip. 50 g d’eau 25 g de Tagatose 3 jaunes d’oeufs 175 g de chocolat noir 350 g de crème fraîche 19 % Faire un sirop de sucre en[...]

Bonjour a tous! je vous propose aujourd'hui une recette de mousse un peu plus difficile a réaliser que la "normale" cependant une légèreté et une onctuosité[...]

Il y a peu de temps, je suis allée suivre un cours de cuisine moléculaire. J'ai appris comment faire des spaghettis gélifiés, des billes de sirop, des[...]

Voici une recette qui vous permettra d'utiliser vos jaunes d'oeufs qui vous restent après une fournée de macarons Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 160g de sucre[...]

200 g chocolat à dessert 70 g beurre 5 oeufs 50 ml liqueur de menthe (Get 27...) ou sirop de menthe verte Au bain-marie, faire fondre la plaquette de chocolat[...]

Désormais, grâce à Valérie Cupillard , je n'utilise plus que le tofu soyeux pour faire mes mousses au chocolat qui sont ainsi beaucoup plus légères et plus[...]

Un dessert gourmand, qui rappelle la fraîcheur et l'été en même temps, un recette testée dernièrement. Pas grasse mais qui saura satisfaire vos envies de[...]

Un dessert gourmand, qui rappelle la fraîcheur et l'été en même temps, un recette testée dernièrement. Pas grasse mais qui saura satisfaire vos envies de[...]