Pavés de saumon sans rhum bourgogne

Du saumon mariné dans une sauce crémeuse et onctueuse, ça vous tente n'est-ce pas? Bon d'accord, ne pensez pas que c'est bon pour la ligne (le poisson oui,[...]

Aujourd'hui,jour d'épicerie,j'en profite toujours un peu avant pour feuilleter mes bouquins et revues de cuisine,histoire de savoir ce qui serait bon cette[...]

Voici un plat que j'affectionne tout particulièrement tant ses saveurs Asiatiques sont merveilleuses au palais et idéalement associées. Du saumon, de la[...]

Pour deux personnes : - 2 pavés de saumon - Jus 1/2 citron - 2cs miel - 1cc gingembre en poudre - Graines de sésame Pour la sauce Teriyaki : - 3 cuillères à[...]

Depuis longtemps je voulais ajouter une sauce au citron à mes pavés de saumon. C'est enfin chose faite et je n'oublierai plus, tellement c'est simple ![...]

Depuis longtemps je voulais ajouter une sauce au citron à mes pavés de saumon. C'est enfin chose faite et je n'oublierai plus, tellement c'est simple ![...]

Un plat de poisson , ça vous dit ? ça faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé je suis sûre que ça vous manquait voilà, une absence réparée avec[...]

Quand chaque bouchée du repas est une explosion de saveurs, c’est que la magie opère. Il faut dire que la fine croûte caramélisée de la grillade y[...]

Une goûteuse improvisation remplie de saveurs et une chouette découverte: le confit de carottes au gingembre. Un tantinet sucré, mais à refaire absolument,[...]

Forte de mon expérience avec les escalopes de poulet, j’ai appliqué à peu près la même technique aux pavés de saumon, je les ai poêlés après les avoir[...]

Cette grillade aux saveurs orientales que j'ai aromatisée à l’orange a mérité une fraction d’étoile de plus que la note de passage. Sans doute[...]

Le saumon macère dans une marinade au pastis laquelle, enrichie de basilic thaï, de tomates séchées et de crème, compose une sauce extra-délicieuse.[...]

Cette grillade aux saveurs orientales que j'ai aromatisée à l’orange a mérité une fraction d’étoile de plus que la note de passage. Sans doute[...]

Forte de mon expérience avec les escalopes de poulet, j’ai appliqué à peu près la même technique aux pavés de saumon, je les ai poêlés après les avoir[...]

Quand chaque bouchée du repas est une explosion de saveurs, c’est que la magie opère. Il faut dire que la fine croûte caramélisée de la grillade y[...]