Pavés de saumon sans asperges légume bière laurier

J'ai eu un gros gros coup de coeur pour le livre d'Isa (mon fils aussi d'ailleurs, il m'a demandé de lui en faire la lecture (en image bien sûr) à l'heure du[...]

Aujourd'hui,jour d'épicerie,j'en profite toujours un peu avant pour feuilleter mes bouquins et revues de cuisine,histoire de savoir ce qui serait bon cette[...]

  Encore une fois, j'ai eu recours à une recette de Julie Andrieu, classée dans la catégorie "pour faire plaisir aux enfants", mais je peux vous certifier[...]

les djeuns ne sont pas très " poisson "  avec ce plat principal , je fais l'unanimité voici mon  Saumon à la citronnelle et au gingembre **** pour 4 personnes[...]

Il gémit au fond de son trou. Pourtant, il y a autour de lui, à ses pieds, assez de bois et d'outils pour construire une échelle  et il a pour ce genre[...]

Voici un plat que j'affectionne tout particulièrement tant ses saveurs Asiatiques sont merveilleuses au palais et idéalement associées. Du saumon, de la[...]

Préparation : 10mn - Cuisson : 20mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon (entre 200 et 300gr chacun) - 2 tranches de pain[...]

J'ai eu un gros gros coup de coeur pour le livre d'Isa (mon fils aussi d'ailleurs, il m'a demandé de lui en faire la lecture (en image bien sûr) à l'heure du[...]

On continue dans la série des recettes light pour se faire du bien avant les beaux jours (s'ils arrivent) allez ! on va être optimiste et y croire à "donf"[...]

Depuis longtemps je voulais ajouter une sauce au citron à mes pavés de saumon. C'est enfin chose faite et je n'oublierai plus, tellement c'est simple ![...]

Une chouette petite recette que je n’ai pas suivie fidèlement pour éviter de trop cuire le saumon. La sauce, peu abondante, m’a fait perdre la[...]

C’est toujours un défi amusant d’apprêter différemment un aliment qui revient pratiquement chaque semaine au menu. Je n’ai pas eu à chercher[...]

Cette grillade aux saveurs orientales que j'ai aromatisée à l’orange a mérité une fraction d’étoile de plus que la note de passage. Sans doute[...]

Des saveurs de fenouil, de gingembre et d’érable s’ajoutent à une marinade qui contient juste assez d’acidité pour révéler la chair fine de[...]

Le saumon est sans nul doute le poisson qui revient le plus souvent à notre table. Taillé en pavés, servi avec des pâtes courtes et nappé d’une sauce au[...]