Tartare - Avec de la volaille

Une entrée fraîche, vite préparée et très goûteuse ! Pour 2 personnes : 2 tomates rouges 1 tomate jaune de l'ananas en cubes (l'équivalent de la tomate jaune)[...]

En entrée pour 4 personnes ou bien 2 personnes en plat principal. Vous pourrez le servir avec une salade et des toasts de pain grillé ou bien simplement[...]

Une idée rafraîchissante et étonnement agréable en bouche, premier retour en recette sur le buffet du réveillon d'hier soir pour vous souhaiter une bonne[...]

Parlons du temps, ça n'est pas vraiment ça ! Malgré cela, mon envie de salade, de fraîcheur, de bon et frais ne s'est pas envolée ... Pour la recette du jour,[...]

Dire que j'ai refusé de manger du tartare pendant tant d'années!! C'est maintenant dans mes mets favoris, que ce soit avec du saumon ou du boeuf, j'en raffole.[...]

Une idée rafraîchissante et étonnement agréable en bouche, premier retour en recette sur le buffet du réveillon d'hier soir pour vous souhaiter une bonne année[...]

Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 kiwis 1 demie pomme Granny-smith 300 gr de cœur de saumon fumé 2 avocats 1 citron vert huile[...]

150 g de saumon frais 2 grandes tranches de saumon fumé ou 4 petites 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc frais ou une cébette 1 citron herbes de votre[...]

- 1 mangue mûre - 1 avocat - 3-4 tomates séchées - Une douzaine de tranches de magret de canard séché Pour la sauce : - Le jus d'un demi pamplemousse - 2[...]

- 200 g de filet de saumon - 1 jaune d’oeuf - 1 cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à café de ketchup - 1/2 jus de citron - 4 petits cornichons - 1[...]

4 pommes 50 g de beurre 50 g de sucre 1 camenbert pas trop fait 200 g de sorbet à la pomme verte 2 brins de romarin 4 c. à soupe de calvados Préparation ÉTAPE[...]

Armez-vous de patience mais le résultat vaut le coup… couper des légumes en tout petits dés. Une fois que c’est fait, vous avez réalisé 90% de la recette.[...]