Tartare sans rhubarbe anis

Pour la seconde fois je participe à la Battle Food et ce mois-ci la marraine est Marine is Cooking . Elle a choisi comme thème pour la Battle Food #10 le[...]

Pour la seconde fois je participe à la Battle Food et ce mois-ci la marraine est Marine is Cooking . Elle a choisi comme thème pour la Battle Food #10 le[...]

Pour la pâte à crêpe: 1 oeuf 250ml de lait 90gr de farine 1 c à s d'huile 1 pincée de sel Pour la mayonnaise maison: 1 c à c de moutarde 1 filet de vinaigre[...]

150 g de saumon frais 2 grandes tranches de saumon fumé ou 4 petites 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc frais ou une cébette 1 citron herbes de votre[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Ma nouvelle marotte en cuisine est le beurre noisette. Vous le connaissez certainement incorporé à la pâte des[...]

On a beau aimer cuisiner, il y a des jours où on a envie de quelque-chose de simple, de froid, de cru... le tartare est idéal dans ces circonstances. Préparé[...]

Première recette de la série Jambon-Melon, the revival! Tartare de Melon, Chips de Jambon et Réduction de Porto rouge Ingrédients pour 4 personnes: 1 melon[...]

On a beau aimer cuisiner, il y a des jours où on a envie de quelque-chose de simple, de froid, de cru... le tartare est idéal dans ces circonstances. Préparé[...]

Il y a 3 ans je titrais mon post sur la recette classico du Vitello Tonnato "Le nouveau carpaccio, c'est le vitello tonnato" . Depuis, on la vu et revu et on[...]

Nombre de personnes - + 300 g de lentille verte du Berry 400 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 2 échalotes hachées fin 5 cornichons 2 cuillères à soupe[...]

Nombre de personnes - + 18 noix de St Jacques 3 pommes Granny smith 18 surimis 1 tomate 1/2 concombre 25 cl de crême fraîche 2 citrons (le jus) Ciboulette[...]

Nombre de personnes - + 2 pavés de thon frais ou autre poisson gras 2 avocats 3 mangues Citron Sauce soja sucré Basilic et menthe ciselés Poivre Sel J'ajoute[...]