Calamars sans cacahuètes oseille canard

         Un peu plus de temps pour cette belle recette, si vous êtes pressé et nombreux à table c'est un peu plus long que d'habitude. 30 min nous dit Nicolas[...]

Une recette directement inspirée du dernier livre de Nigella Lawson, "Kitchen ". A la première lecture, j'avais l'impression qu'il y avait surtout des redites[...]

J’ai un homme qui aime beaucoup le poisson et les fruits de mer alors que moi, c’est pas vraiment mon truc. Du coup, j’essaye parfois de lui préparer des[...]

Un peu plus de temps pour cette belle recette, si vous êtes pressé et nombreux à table c'est un peu plus long que d'habitude. 30 min nous dit Nicolas Masse[...]

Le dernier livre du beau Jamie vient d'arriver au Québec et il s'appelle 15 minutes . Dans ce livre, il y a juste le "15 minutes" qui ne m'a pas plu parce que[...]

Coucou les Gourmands, le soleil nous boude dans le Nord, il fait plus que frais... Je vous propose une petite recette pour vous réchauffer le cœur et le corps.[...]

Un peu plus de temps pour cette belle recette, si vous êtes pressé et nombreux à table c'est un peu plus long que d'habitude. 30 min nous dit Nicolas Masse[...]

Coucou les Gourmands, le soleil nous boude dans le Nord, il fait plus que frais... Je vous propose une petite recette pour vous réchauffer le cœur et le corps.[...]

250 g riz basmati rondelles de calamars 4 oignons rouges 5 tomates 3 gousses d'ail, gingembre 3 cuil a soupe de citron 2 cuil a soupe de sauce poisson 6 cuil[...]

4 calamars de tailles moyennes (800 g à 1 kg) oignons huile d'olive 1 c. à soupe de riz cuit 1 c. à café de persil 1/2 c. à café de menthe séchée 1 c. à café[...]

calamars : 6 crevettes : 12 foie de veau : 120 riz : 180 g tomate : 6 poivron : 2 épinards : 1 botte oignon : 3 ail : 3 gousses persil : 1 botte concentré de[...]

1 kg de calamars 4 tomates 3 gousses d'ail 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 15g de beurre 3 c. à soupe d'huile 2 c. à café de concentré de tomates 25[...]

- 3 belles tomates bien mures - 3 cuillères à soupe d'huile - 4 gousses d' ail hachée - du sel et poivre - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à café[...]

- 9 calamars (dont 8 qui seront à farcir) - 2 oignons - 200 gr de riz rond (ici du riz à paëlla) - 1 bonne poignée de persil haché - 1 grosse boîtes de[...]

- une dizaine de crevettes - une tranche de poisson blanc ou bleu peu importe - 3 poivrons rouges grillés - La moitié d'un petit oignon blanc - un blanc[...]