Financiers sans pois marrons

En ce moment je me promène régulièrement dans les chemins pour ramasser des mûres sauvages. J'en fais surtout des confitures, mais ma petite cueillette[...]

Je n'avais pas vraiment prévu de mettre ces photos pour illustrer la recette, amis heureusement que je les ai ; ces petites bouchées ont été tellement vite[...]

Un régal pour l'heure du thé avec une petite récolte de mûres sauvages le long des buissons... Pour 6 ou 12 financiers (selon la taille des moules) 140g de[...]

Il y a une semaine , j'ai été conviée, ainsi qu'une dizaine de blogueurs à rencontrer le chef étoilé Philippe Renard dans un Campanile parisien. Le chef nous[...]

M. Gourmet adore les financiers ! C'est son petit gâteau préféré à l'amande. J'avais déjà testé plusieurs mariages avec des fruits (framboises, cerises...)[...]

Ce n'est pas une mais deux recettes que je vous propose aujourd'hui. Toutes les deux à base de framboise, un fruit que j'adore! J'ai planté des framboisiers au[...]

- 30 g de farine à levure incorporée - 40 g de semoule de riz - 120 g de sucre - 25 g de poudre d' amandes - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 3 à 4[...]

J'ai découvert le travail de Philippe il y a déjà quelques années, dans les pages du magazine Fou de pâtisserie. Ses financiers étaient aussi appétissants que[...]

Financiers pistache framboise Je fais régulièrement des financiers quand il me reste des blancs d'oeufs. C'est facile, rapide à faire et parfumable à souhait,[...]

J'avais envie de faire des financiers à la noisette, puis je me suis demandée avec quel fruit j'allais marier ces petites douceurs, j'ai hésité, mangue ou[...]