Financiers sans confiture pignons

Après avoir réaliser une crème au caramel d'après la recette de C. Felder (par ici ), il me restait des blancs d’œufs. Je me suis alors lancée dans des[...]

Ce matin ma balance a été adorable avec moi: elle m'a affiché un poids que je n'avais pas aperçu depuis des années. Je m'étais même fait une raison en me[...]

Des petits financiers pour tous les goûts Les financiers, petits gâteaux à base de d'amandes, de sucre et de blancs d’œufs, s'appelaient à l'origine[...]

Financiers à la farine de sarrasin J'ai toujours adoré les financiers , aussi bien nature qu'avec des fruits , aux amandes ou aux noisettes .... la texture ,[...]