Brochettes de poulet sans pavot

Oui c'est vrai, ça ne ressemble pas à une brochette mais c'est supposé en être une. J'avais au menu la journée où il ventait énormément partout au Québec.[...]

C'est une recette de brochettes tirée du livre de Ethné et Philippe de Vienne "La cuisine et le goût des épices".  Dans le livre ils utilisent du porc, cette[...]

Voici la première recette que j'essaye issue de mon nouveau livre "Le cours de cuisine de l'atelier des chefs" ... J'ai eu un peu de mal à choisir une recette[...]

Demain nous fêterons déjà notre première année dans notre maison, le temps file à une allure incroyable ! Et nous avons une maison avec un jardin dans lequel[...]

Je n’avais que la moitié du poulet nécessaire à réaliser cette recette pour quatre, mais j’ai préparé la totalité de la marinade, je lui ai même[...]