Brochettes de poulet sans poule féta sirop

Avec le soleil, la chaleur, les vacances qui approchent, comment résister à l'appel de la plancha ? Hein, comment ??!! Ben, on n'y résiste pas et puis c'est[...]

Voici la première recette que j'essaye issue de mon nouveau livre "Le cours de cuisine de l'atelier des chefs" ... J'ai eu un peu de mal à choisir une recette[...]

Lors de la publication de la recette de la pâte de spéculoos , je vous annonçais, pour suite, une recette de délicieuses crèmes à base de cette pâte à[...]

Pour un repas léger tout en fraîcheur pour 4 personnes : 400 g de filet de poulet 2 tranches de pain de mie 5 tiges de citronnelle fraîche 1 oeuf 1 mangue[...]

- 50 g de gingembre - 30 g de citronnelle - 3 tiges de coriandre - 50 g d' oignons ( cebettes ) - 2 citrons verts coupés en tranches - 10 cl de lait de coco -[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un incontournable de la cuisine malaisienne : les brochettes de poulet au gingembre, à la citronnelle et au curcuma,[...]