Brochettes de poulet sans concombre tofu

C'est une recette de brochettes tirée du livre de Ethné et Philippe de Vienne "La cuisine et le goût des épices".  Dans le livre ils utilisent du porc, cette[...]

Brochettes : - 2 demi- poitrines de poulet désossées et sans peau - 20 brochettes de bois d?environ 13 cm (5 po/12,7 cm) de longueur trempées dans l'eau 30[...]

J’adore la combinaison chili et lime alors je me suis dit pourquoi pas avec du poulet. C’est tout à fait délicieux. Une belle petite recette[...]

J’ai préparé une première fois cette recette au four cette semaine, mais les brochettes cuites sur le barbecue hier furent bien meilleures. Mon seul[...]

Wow de wow, cette recette de poulet a fait fureur chez moi, vraiment trop bon. Par contre moi je n’ai pas fait des brochettes car je voulais servir dans[...]

C’est le blogue « Les 5 sens » qui proposait dernièrement cette recette de Ricardo dans le Châtelaine . J’aimais bien l’idée de trancher les poitrines en[...]

Désolée, je n'ai pas testé la petite sauce, c'est bon comme ça, la prochaine fois peut-être :) Brochettes de poulet au paprika fumé Par Ricardo Larrivée dans[...]

Désolée, je n'ai pas testé la petite sauce, c'est bon comme ça, la prochaine fois peut-être :) Brochettes de poulet au paprika fumé Par Ricardo Larrivée dans[...]

Toujours dans le but d’utiliser une feuille de cuisson, - celle-ci protège les grilles et leur épargne un récurage parfois fastidieux -, j’ai[...]