Brochettes de poulet sans pain carvi mélasse

Des brochettes de poulet à la plancha, oui... mais un peu d'originalité tout de même! J'ai fait une marine à base cacahuètes et surtout j'ai laissé les[...]

6 personnes, 4.5 pp,3.5 flexip. 600 g de filets de poulet 6 oranges à jus 2 cc d’ail en poudre 1/2 cs de Piment de Cayenne 4 cs de miel liquide 4 cc d’huile[...]

2 personnes,5.5 pp, 3.5 flexip. Recette à satiété 400 g de blanc de poulet 10 cl de yaourt 0 % MG 1/2 cuillère à café de piment en poudre 1/2 cuillère à café[...]

Voici la première recette que j'essaye issue de mon nouveau livre "Le cours de cuisine de l'atelier des chefs" ... J'ai eu un peu de mal à choisir une recette[...]

Une fois n'est pas coutume, mais on va jouer la carte de la facilité pour la recette d 'aujourd'hui . Avoir la flemme ne signifie pas pour autant bâcler la[...]

Le samedi c'est ... brochettes party ! Sortons le barbecue et les piques à brochettes. Une recette sans prétention, simple et efficace lors de nos repas[...]

Pour bien fêter la saison du barbecue, ce plat est tout indiqué! En fait, j'ai tendance à faire souvent les mêmes brochettes de poulet, soit celles-ci , mais[...]

INGRÉDIENTS 300g de blanc de poulet 150ml de lait de coco 300g de cacahuètes grillées ( ou de beurre de cacahuètes) 1cc de curry vert 1 gousse d'ail 1cc de[...]

Enfin la saison du BBQ est commencée!! Rien ne bat l'odeur irrésistible de la cuisson et du goût typique d'une viande bien saisie sur le gril. Inévitablement,[...]

 Quelle merveilleuse saveur que celle de la citronnelle! Et c'est particulièrement vrai dans cette recette, où elle est bien présente. Vous pouvez[...]

Pour 4/5 personnes : - 400 g de blancs de poulet - 2 yaourts grecs - 3 gousses d’ail - 2 oignons blancs - 1 citron vert - 2 cuillères à café de coriandre[...]

Pour mon dernier repas de famille (très ensoleillé) j'ai souhaité offrir à mes invités des brochettes de poulet originales. C'est dans le Elle à table de[...]

J’apprécie de plus en plus la cuisine Thaï . Elle se fait surtout avec le poulet et le porc , 2 viandes que j'aime beaucoup . Cette recette est simple à[...]

Les brochettes de poulet envoûtent à tout coup! Pas étonnant car elles ont tout pour elles!! Oui, oui, la tendreté, l'attrait, la finesse et sans oublier la[...]

J’ai préparé une recette simplifiée de sauce satay que j’ai servie avec des lanières de poulet qu’on enfile sur des brochettes. Pour leur[...]