Paupiettes sans huîtres câpres estragon sarriette

Les paupiettes de veau sont souvent fades, car la sauce qui les accompagnent n'est qu'un jus de cuisson où le vin blanc et les aromates sont plus présents que[...]

Pour 2 personnes: 2 escalopes de dinde, de poulet ou de veau 2 saucisses 200 ml de bouillon de volaille huile d'olive poivre Pour les navets : 1 botte de[...]

Cette recette ne requiert que peu d’ingrédients et se prépare rapidement. Ces tranches de porc farcies de petites saucisses bien relevées sont[...]

Les paupiettes de veau sont souvent fades, car la sauce qui les accompagnent n'est qu'un jus de cuisson où le vin blanc et les aromates sont plus présents que[...]

Paupiettes de veau fermier, farce au piment d'Espelette, sauce au Porto et champignons Un plat encore bien réconfortant, la saison n'est pas franchement en[...]

4 escalopes de veau ou de dinde 4 champignons de paris frais 250 g de lardons natures chair à saucisse 1 carotte 1 boîte de tomates pelées 1 verre de vin[...]

Avec 1 kg d'escalope, j'ai pu préparer 11 paupiettes, selon une recette que je remonte. Avant de cuire ces dernières ou "oiseaux sans tête" comme on les[...]

Ingrédients pour 20 paupiettes: 20 petites tranches de veau, ou de filet de porc, 150 gr. pain de mie, 100 gr.jambon cuit/cru, 50 gr. fromage (fontina,[...]

Tout le monde a déjà mangé une fois des paupiettes, mais qui a essayé d'en faire??? Peu de monde à ma connaissance et pourtant c'est hyper simple! Je ne suis[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau 100 g de morille 200 g de chair à saucisse 1 oeuf Poivre Sel 1 cuillère à soupe de persil haché 50 g de beurre 1[...]

Nombre de personnes - + 2 paupiettes de veau + chair à saucisse déja préparées 1 oignon moyen et 1 échalote 1 carotte ou 2 petites 1/2 boîte de tomate[...]

Nombre de personnes - + 4 paupiettes (porc, veau, dinde, comme vous voulez) 500 g de fève (surgelées ça marche très bien) 2 courgettes moyennes 2 boîtes de[...]