Paupiettes sans caramel huîtres

Le printemps joue à cache-cache et le froid est toujours là. De quoi nous flinguer le moral. Alors en attendant une embellie aussi bien climatique[...]

  Pour 3 personnes: - 3 Paupiettes de veau - 4 carottes nouvelles - 1 oignons blanc - 150g de petits pois frais ( soit environ 400g avec les cosses) - 1/2[...]

Voilà une recette bien sympathique de paupiette de poulet maison que j’ai trouvée sur le blog La Main A La Pâte ( ici ). Ingrédients pour 2 personnes : Pour[...]

Ingrédients: - Demandez à votre boucher de vous faire 16 escalopes pour paupiettes de 10 à 12 cm de coté - Pour la farce : - 200 g de lard fumé, - 3 gousses[...]

Des paupiettes de dinde dans une sauce crémeuse aux champignons. Succulent ! Pour 3 fourchettes : Pour les paupiettes : 3 escalopes de dinde 125 g chair à[...]

Le printemps joue à cache-cache et le froid est toujours là. De quoi nous flinguer le moral. Alors en attendant une embellie aussi bien climatique[...]

Paupiettes de veau fermier, farce au piment d'Espelette, sauce au Porto et champignons Un plat encore bien réconfortant, la saison n'est pas franchement en[...]

Nombre de personnes - + 500 g de lieu noir 16 feuilles de chou vert 1 kg de moules 2 cuillères à soupe de rhum 10 cl de vin blanc sec 1 feuille de laurier 1[...]

Nombre de personnes - + 250 g de porc dans le filet 100 g de lard gras 250 g de foie de porc 1 crépine de porc 1 oeuf 250 g de blette 250 g de épinard 1[...]

Nombre de personnes - + 4 paupiettes (porc, veau, dinde, comme vous voulez) 500 g de fève (surgelées ça marche très bien) 2 courgettes moyennes 2 boîtes de[...]