Sandwich sans glace faisan cumin

Toujours à la recherche de bonnes recettes pour la boîte à lunch (bon bon, je n'aurai plus de lunch à me faire pour la prochaine année, mais il faut tout de[...]

Si j'avais défendre une seule spécialité culinaire montréalaise, ce serait sans doute le bagel d'Outremont. Merveilleusement dense et satisfaisant, avec le[...]

Un nouveau venu dans le répertoire de recettes de sandwiches, cette nouvelle obsession culinaire sans cesse grandissante que j'entretiens avec passion.[...]

Cette recette, c'est peut-être une réponse à Josée Blanchette qui me demandait récemment, sur Twitter, si ça existait, un repas de cabane à sucre presque végé[...]

Cher public en délire, après des vacances estivales, c’est la rentrée et je reviens full energy sur les ondes du ouebbe aujourd’hui, et avec une recette de[...]

Mon premier pulled pork! J'avais vu passer pleins de recettes et surtout pleins de recettes à la mijoteuse. Mais ma mijoteuse n'est pas bien grande et elle[...]

Une belle recette pour passer des restes de poulet. Le poulet est caraméliser dans une sauce BBQ et déposer dans une baguette de pain maison tartinée de sauce[...]

Un sandwich qui a pris naissance à Philadelphie, Pensylvanie. C'est rapidement réalisable avec de la viande à fondue. La viande est saisie puis mijotée[...]

Le sandwich à la boulette de viande est un de mes sandwichs préferré. C'est le genre de sandwich qui nécessite un couteau et une fourchette car c'est très[...]

C'est la 2e fois que je fais des sandwiches d'inspiration Bahn Mi . On avait adoré les premiers, à base de tofu et crudités. Cette fois ils ont été garnis de[...]

Cette petite recette est idéale pour un pique-nique ou un dîner sur le pousse, il est simple et très bonne. Ingrédients tapenade aux olives noires 4 pains[...]

Une combinaison sa-vou-reuse! La qualité des ingrédients fera toute la différence!  Un bon pain de boulanger (ici, du pain au kamut de la boulangerie "En[...]

Un sandwich pour bien sentir que c'est Noël dans quoi? 10 jours! ahhhhhhhhhh. Bon d'abord on a fait cuire une belle grosse poitrine de dinde à partir d'une[...]

Nous aimons beaucoup le look du pain pumpernickel!  Faire un sandwich avec ce pain et il a une gueule d'enfer!  Cette semaine nous y mettons du fromage[...]

Lorsque je suis allé dans le sud de la France il y a 5 ans, j'ai découvert le pan bagnat. On était en juillet, il faisait chaud et nous passions nos[...]