Tarte au citron sans congre menthe

Versione italiana più giù Qui n'a jamais succombé à la tarte au citron meringuée de notre enfance? Un grand classique, intemporel, auquel il est impossible de[...]

La vie comme un long mois d'août. On ferait une tarte au citron. Elle s'impose sans arrogance, parée de l'élégance des beautés simples. Elle brille sans[...]

Hier soir petit repas à la maison, j'en profite pour faire un dessert... Enfin pour tout un tas de raisons 2 desserts en fait ! J'avais trouvé le matin même un[...]

Et voici ma tarte au citron revisité faites avec ma pâte a pistache réalisée hier. Ingrédients: Pour le financier pistache: 50g de farine 70g de sucre 50g de[...]

600 g de biscuits Roudor 180 g de poudre de pistache Fleur de sel 270 g de beurre fondu refroidi 350 g de crème liquide 70 g de mascarpone 45 g de sucre glace[...]

Pour la pâte sablée noisette spéculoos: 160 g de farine 60 g de poudre de noisettes 2 spéculoos 80 g de sucre glace 100 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune[...]