Filet mignon sans pastis cailles

Les fêtes sont loin, nous voici déjà arrivés au mois de février. Cela ne nous empêche pas de nous faire plaisir; d'autant plus que le foie gras est meilleur[...]

Comme je l'ai déjà mentionné, l e filet mignon est une viande que je cuisine très souvent. C'est le morceau le plus tendre du porc, plein de délicatesse, et[...]

Bonjour, bonjour , Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai concocté la semaine dernière avant ces chaleurs caniculaires de filet mignon (je crois[...]

À la recherche d'inspiration sur le marché hier matin...Que faire ce week end dans ma cuisine? Et puis je me suis retrouvé devant la boucherie où j'aime bien[...]

À la recherche d'inspiration sur le marché hier matin...Que faire ce week end dans ma cuisine? Et puis je me suis retrouvé devant la boucherie où j'aime bien[...]

Filet mignon en croûte Une recette facile et délicieuse. Légèrement relevé par la moutarde à l'ancienne. J'ai fais 2 versions : un avec de la moutarde à[...]

À la recherche d'inspiration sur le marché hier matin...Que faire ce week end dans ma cuisine? Et puis je me suis retrouvé devant la boucherie où j'aime bien[...]

- 2 petits filets mignons de porc soigneusement dégraissés - 50 g d' amandes finement concassées - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 100 g de bacon maigre[...]

1 filet mignon de porc (environ 800 g) 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe d'huile d’olive 3 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à café de crème[...]

Filet mignon au miel Un morceau de viande tendre. Une recette facile à préparer. La touche de miel apporte une saveur délicieuse légèrement caramélisée.[...]

À la recherche d'inspiration sur le marché hier matin...Que faire ce week end dans ma cuisine? Et puis je me suis retrouvé devant la boucherie où j'aime bien[...]

Nombre de personnes - + Filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel (d'acacia par ex.) 75 g de gingembre frais 1 cuillère à café de mélange d'épice 5[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc ou de veau, selon la valeur de vos actions ou l'endroit auquel vous les placez. En tant que baronne, j'opte[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons 2 petites boîtes de concentré de tomate 1 tasse de eau Huile d'olive 2 oignons 1 échalote 3 branches de thym 1[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de 800 g 4 figues 2 pêches 30 grains de raisin blanc 5 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à soupe de[...]