Filet mignon sans pastis cailles

Des médaillons de filet mignon mijotés avec leur sauce aux cèpes .. C'est à se taper le c ... C'est à se damner ! Eh oui encore des cèpes frais youhou ! On est[...]

Cela fait plusieurs années que je cuisine du filet mignon de porc aux cèpes secs. Dans un souci d'amélioration, la recette a évolué au cours du temps et je[...]

- un filet mignon de veau (ou de porc ça marche aussi) - 30 g de cèpes séchés (ou autres champignons) - 4 morilles séchées (facultatif) - du beurre salé - de[...]

Une recette qui fera son effet par son originalité et ses saveurs. Un très bon rôti qui a eu du succès en repas du dimanche dans la famille. Je l'ai servi avec[...]

Filet mignon de porc enveloppé de jambon fumé et champignons Une recette aperçue, à la télé dans une émission pour les chasseurs, cette recette était faite[...]