Filet mignon sans pastis cailles

Comme une petite envie d'exotisme ... et de couleur ! Des mangues et de la rhubarbe, il n'en faut pas plus pour voyager.  La mangue et la rhubarbe, m'ont[...]

Hum ! Le filet mignon, j'adore ça ! Un bon petit filet mignon, au four avec des petits légumes, y'a rien de mieux. Et comme je vous en parlais il y a quelques[...]

Un bon filet mignon de veau ou de porc selon vos préférences que vous garnirez d'un bon jambon cru italien Aoste ou Parme, ça ira très bien mais il faut qu'il[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons de porc 2 oignons 4 gousses de ail 2 échalotes 50 cl de fond de veau 1 petite poignée de farine 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc (environ 400 g) 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe de moutarde fine 1 échalote 1[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc (environ 500 g) 100 g de carotte 100 g de courgette 100 g de champignon 1 oignon Poivre Sel 1 crépine 2[...]