Tian sans alcool

Ingrédients: pour 6 personnes : * un paquet de petites pâtes ( de la taille du riz) * 2 courgettes * 2 aubergines * 5 tomates * 2 mozzarella * 1 paquet de[...]

J'ai servi ce plat avec des saucisses italiennes fortes... très bon match ! Pour 6 personnes 1 lb de courgettes 1 lb d'aubergines (j'ai pris des petites) 1 lb[...]

J'aime bien les tians de légumes, bien que ce soit un peu long à préparer. Mais au final c'est joli et c'est délicieux. Pour 1 tian je mets : 2 aubergines 2[...]

Vendredi dernier, je suis allée au marché (et chez Oscar, et chez Milano, et chez Anatol, et chez Dante, et chez Olives et épices, et à la Dépense, et au[...]

J'ai soudain revu en pensées le critique maigrichon du film de Pixar avaler sa première bouchée de ratatouille et être transporté ailleurs.............et[...]

Faites-vous un planning de vos repas hebdomadaires? Habituellement, je fais un menu d'une semaine et je m'y tiens, avec l'ajout de quelques accompagnements[...]

« Un grand classique du Sud de la France, facile à préparer et convivial », c’est en ces mots que le chef montréalais, Jérôme Ferrer, du restaurant Européa[...]

Bonjour, Légumes bien rangés dans le plat, cuisson au four pour nous régaler après. Tian de tomates, courgettes et mozzarella Pour 4/5 personnes 4 courgettes[...]

De bons légumes du jardin, gorgés de soleil permettent d'obtenir un bon tian de légumes confits au four. Délicieux en accompagnement de viande ou poisson. [...]

Une recette toute simple pour cuisiner les légumes autrement qu'en gratin, quiche... Le tian est une spécialité d'origine provençale et consiste (pour faire[...]

Quand je rentre fatiguée du boulot, je n'ai pas toujours envie de me lancer dans de grandes préparations! Et comme je ne suis pas une femme organisée (Oh, ça[...]

   Coucou me revoilà .    Je n' étais pas loin : j' étais allée faire Un tour en cuisine !         J' ai donc choisi une recette chez Un chef dans ta cuisine[...]

Une recette extra que j'ai trouvée dans un grand et beau livre de recettes du Mont Ventoux, lors d'un séjour chez ma cousine Marie-Claude. Je l'ai faite au[...]

Pour le week-end de l'Ascension, nous étions "de bringue" !! Ça nous arrive tellement rarement qu'il faut le souligner !!! Le cousin d'Armel fêtait ses 40[...]

Tian aux légumes d'été Aujourd'hui c'est ma première participation chez Culino version s dont le thème du mois est: "La cuisine du soleil"! Mes origines sont[...]