Tarte au chocolat sans maizena

Oufff, décadence, décadence ;) Il fût un temps, où j'étais carrément obsédée par les livres de Marabout. Obsédée est un bien maigre mot car j'en étais[...]

J’adore le « Chocolat noir fourré aux cristaux de citron, relevé d'une note de gingembre »  (celui de l'éléphant !!  ;-) Pourquoi pas… transposer ses parfums[...]

Comme ça fait un moment que je vous propose des recettes salées, il était grand temps de poster une petite gourmandise .  Donc aujourd'hui je vous présente[...]

Versione italiana più giù Encore du chocolat et oui ! Mais sous une robe fruitée et raffinée, signée Pierre Hermé . Un peu de haute (on va dire comme ça)[...]

Les chocolats de Noël sont déjà dans les magasins (et toujours cette impression que c'est de plus en plus tôt!). Pourquoi ne pas en profiter pour faire une[...]

Pour occuper un après-midi, je me suis lancée dans une fournée de macarons...Oui mais, c'était un aprés-midi pluvieux, et ceci (ou autre chose) a fait que mes[...]

Hélas, je suis recalée à master chef....bien avant cette recette, je vous assure ! Je suis obligée d'ajouter : j'ai participé depuis mon fauteuil...      Mais[...]

Contrairement à d’autres bloggueuses, comme Fabienne et Béa , je n’achetais pas de revues culinaires en kiosque. Juste une question d’habitude que mon travail[...]

Cette tarte a été réalisée en septembre pour un anniversaire ;)  Ingrédients (pour une tarte de 22cm diamètre) Pâte sucrée ou sablée à la pistache (ici une[...]

Chocolat, orange, passion, voilà un bon dessert ensoleillé ;) Ingrédients Pâte sablée 200g de chocolat noir 25cl de crème liquide 1 oeuf 2 cs de marmelade à[...]

J'ai bien aimer la texture de la pâte du biscuit zébré ( ICI ), c'est pour quoi j'ai voulu la tester autrement et l'utiliser comme fond de tarte et j'avoue[...]

Je vous propose ici une recette de tarte aux chocolat et fraise; Une tarte facile a réalisé mais extrêmement délicieuse ... Ingrédients Ingrédients:Pâte[...]

Avant de poursuivre de plus belle notre série carnet de food new yorkais , on s'est dit qu'une bonne petite part de tarte bi-goût/bi-couleur ferait du bien à[...]

  Pour la pâte (il en restera un peu et vous pouvez la congeler): 510g de farine 180g de sucre 1 grosse pincée de sel 3 œufs 210g de beurre mou Pour la[...]

Pour la pâte : 170g de farine 60g de sucre 1 pincée de sel 1 œuf 70g de beurre froid Pour la garniture : 300g de chocolat 2 cuillères à soupe de crème fraîche[...]