Tarte au chocolat sans moule gnocchis maïs ganache chanterelles

Que dire à part MIAMMM !! Ingrédients pour une tarte Pâte 210 g de farine 125 g de beurre doux en morceaux 25 g de poudre d'amande 50 g d'œuf battu 1 pincée de[...]

Envie d'un dessert bien gourmand? Fan de chocolat ou de caramel au beurre salé? Voici la recette des tartelettes chocolat, crème de caramel au beurre salé:[...]

C'est la tarte des contrastes ! D'abord un contraste de couleur entre un jaune soleil chatoyant et un marron gourmand chocolaté qui me fait penser à la douceur[...]

1 pâte à tarte au choix Pour la garniture : 100 g de chocolat à cuire 40 cl de lait 50 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 2 c. à soupe de farine Pour la meringue : 2[...]

- 1 pâte sablée - 200 g de chocolat - 20 cl de crème fraîche - 1 oeuf - 4-5 cuillères à soupe de confiture de votre choix Préparation Etape 1 Préchauffer le[...]

Il y a 2 semaines, j'ai testé la recette du Chef Chocolatier Julien DECHENAUD parue dans le magazine Fou de Pâtisserie n°45. Bien entendu comme la plupart[...]

Depuis quelques mois, j'essaie de réduire ma consommation de sucre. Plus de petit déj sucré, j'opte désormais pour du salé. J'ai remplacé le chocolat au lait[...]