Tarte aux quetsches sans beurre

1 pâte feuilletée vgl (ici Monoprix Bio ) quetsches bien mûres (ou prunes violettes, à défaut) 100 g de farine 1/2 complète 1 pincée de sel 60 g de sucre roux[...]

Une recette de saison pour profiter des quetsches. J'ai réalisé une pâte à tarte à la purée d'amande qui convient très bien à ce genre de fruits. Pour[...]

Vous dire que dernièrement, je croule sous les quetsches, ce serait vraiment peu dire. Oui, je sais, il y a deux semaines, je vous disais que j'appréciais le[...]

Vous dire que dernièrement, je croule sous les quetsches, ce serait vraiment peu dire. Oui, je sais, il y a deux semaines, je vous disais que j'appréciais le[...]

- 1 pâte brisée - quetsches - poudre de noisettes ou d'amandes - sucre - cannelle Préparation Etape 1 Etaler la pâte dans un moule à tarte. Etape 2 Recouvrez[...]

500 g de pâte brisée 1 kg de quetsches 25 cl de créme fraîche 2 oeufs entiers 50 g de sucre 130 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 1 c. à soupe de[...]

250 g de pâte brisée 800 g de quetsches 1 sachet de cannelle en poudre 200 g de sucre semoule 50 g de semoule de blé Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre[...]

Comme le dit si bien Pierre Hermé c'est une tarte toute simple, un dessert plus boulanger que pâtissier sans chichi sans complexité avec un goût franc sans[...]

C'est un peu comme avec les tartes à la rhubarbe, chaque année a droit à sa petite nouveauté ! La saison 2020 continue d'être en mode sans gluten chez nous[...]

Pour la première tarte aux quetsches de la saison, je l'ai voulue gourmande, alors on mélange du beurre, des œufs et de l'amande en poudre pour en faire un lit[...]

Nombre de personnes - + 250 g de pâte brisée 200 g de sucre semoule 800 g de quetsche Prune d'Alsace 50 g de semoule de blé très fine 1 sachet de cannelle en[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte au choix (brisée, feuilletée ou sablée) g de quetsche Sucre glace Cannelle (facultatif) 30 cl de crème pâtissière (voir recette[...]

Nombre de cm - + 1 pâte brisée 900 g de quetsche 2 cuillères à soupe de sucre Cannelle J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 moule à tarte 1 four 1[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 2 pincées de Sel 2 cuillères à soupe de sucre semoule (plus ou moins[...]