Coquilles Saint-Jacques sans asperges chanterelles champignon couenne

J'ai décidé de profiter de la saison des coquilles Saint-Jacques pour tester quelques recettes afin de changer des classiques Saint-Jacques au poireau. C'est[...]

Ingrédients pour 4 : 4 coquilles Saint-Jacques 8 crevettes 4 tranches de pain casereccio (pour nous Schaer sans gluten) 2 cuillères à soupe chapelure (pour[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les coquilles Saint-Jacques au gingembre façon chinoise 10 g de vinaigre (lavage) 40 g d'huile[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les coquilles Saint-Jacques façon chinoise 25 g de sauce soja (marinade) 10 g de vin chinois 85 g[...]

La jeune Laura amène les saveurs de la Bretagne chez Jean Pierre en Provence avec ses coquilles Saint-Jacques à la crème et aux poireaux.

Faire cuire les coquilles Saint-Jacques avec une Marmite de bouillon de Knorr Italiano et du vin blanc, elles resteront délicieusement tendres et seront parf...

Coquilles de Saint-Jacques à la dieppoise Des coquilles garnies de Saint-Jacques avec une sauce à la dieppoise, qui comprend des crevettes et des moules, et[...]

La saison des coquilles Saint-Jacques a commencé. Sur les étals des marchés, on trouve d'abord celles pêchées en Bretagne et en Normandie, puis en[...]

Cette recette je l'ai vue sur cuisine + lors de l'émission "un frenchy en cuisine" de Gilles Épié Elle m'avait bien plus alors j'ai testé Pour 4 12 noix de[...]

Dans un bol ou un ramequin , placer les morilles séchées. Ajouter l'eau tiède et attendre 15 minutes pour les faire réhydrater. Nous garderons l'eau des[...]

Recette à garder Denise ! C'est bon ! Cette purée s'harmonise parfaitement avec les coquilles Saint-Jacques et le roquefort. Conseil de Denise Cuire au[...]

Dans un ramequin , ajouter les morilles séchées et l'eau tiède. Laissez réhydrater pendant 30 minutes. Placer un papier absorbant sur un bol. Filtrer les[...]

1) Pour le Saint-Jacques au lard & à l'huile de noisette dans leurs coquilles: - 4 coquilles Saint- Jacques - 10 fines tranches de bacon - une grosse poignée[...]

- 500 g de noix de Saint- Jacques - 100 g de carottes râpées - 100 g de céleri rave râpé - 1 gros poireau - 4 cuillerées à soupe de fumet de poisson - 6[...]

12 belles coquilles Pour la sauce. Le jus d'un demi - citron 1 c à s de poivre vert, finement écrasé. 1 c à s d' huile d'olive 1 c à s d'huile de paraffine. 1[...]