Légumes et Tofu sans mandarines gambas

Versione italiana più giù Il y a quelques temps, je suis partie à Bruxelles avec Pascale pour rencontrer Françoise (du blog Saveurs Croisées) et d'autres[...]

Versione italiana più giù Les légumes, les fruits et moi c'est une grande histoire d'amour depuis toujours. Il ne peuvent jamais manquer et je crois que je[...]

Versione italiana più giù De plus en plus facile : après la mousse au mascarpone , la soupe....dégustée un dimanche soir au chaud avec des croûtons maison[...]

Versione italiana più giù Avant de partager avec vous mes belles émotions lors du Salon du blog culinaire de Bruxelles , je souhaitais remercier vivement Chef[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui aussi c'est la facilité: du fenouil rôti avec une sauce verte du sud de l'Italie, le salmoriglio . Très basique mais si[...]

Versione italiana più giù Encore en phase je me reprends, un petit plat d'une simplicité et d'une fraîcheur uniques. J'aime les marinades , leurs parfum et un[...]

Voilà je suis rentrée à Paris après un beau séjour sous le soleil d' Italie ... la mer, la montagne, la campagne et surtout ma famille. Des moments joyeux[...]

Aubergines panées Avec la parmigiana d'aubergines et la caponata sicilienne , les aubergines panées sont la grande gourmandise de l'été italien (et pas que)...[...]

Poivrons verts friggitelli Avant que l'air des vacances ne me quitte et que Paris, cette ville si pétillante et gourmande, me reprenne, je tenais à vous[...]

Aubergines marinées Bon bon officiellement l'été n'est pas encore fini... et nous avons encore jusqu'en octobre de bons légumes du soleil comme les aubergines[...]

Aubergines au chocolat Les melanzane al cioccolato ou la parmigiana dolce . Aubergines au chocolat ou parmigiana sucrée ?!? Rassurez-vous je ne suis pas tombée[...]

Pois chiches grillés Si vous cherchez une idée apéritif minute (comme le dip de feta :-) et un peu originale, voici les pois chiches grillés ! Bien assaisonnés[...]

Artichauts à la romaine Comme promis, me voici avec des idées recette pour le menu de Pâques , aux notes italiennes et surtout zéro stress, très faciles et à[...]

Courgettes à l'aigre-doux comme en Sicile Aujourd'hui je vous propose un des antipasti ou accompagnements siciliens que nous aimons beaucoup et qui en deux[...]

Patate douce rôtie sauce au yaourt Voici une entrée ou même un repas léger , ultra simple et qui change un peu : une patate douce rôtie avec une sauce au[...]