Légumes et Tofu

Étant du sud, j’adore la ratatouille c’est mon accompagnement préféré de l’été ! Je la mange froide ou chaude, avec une viande, seule ou avec un œuf… C’est[...]

Voici une nouvelle version de pasta sotto, cette fois-c i j'y ai mis une touche estivale pour faire durer un peu plus l'été ! J'ai utilisé des poivrons , des[...]

Je vous propose aujourd'hui un plat simple et gourmand! Un plat de penne avec une compotée d'aubergines et une crème de gorgonzola! J'avais préparé une[...]

Avec la saison des artichauts, je me suis lancée dans la confection d'un risotto donc à base d'artichauts et d'oignons rouges. Le crémeux du risotto se marie[...]

Je continue dans ma période flan et clafoutis!!! je vous propose un clafoutis de tomates cerise, de courgettes et de comté. Pour réaliser cette recette, je me[...]

Une recette estivale et qui peut être servie en entrée, apéritif ou accompagnement! Froid ou chaud!!! Un millefeuille de légumes d'aubergine, tomate,[...]

Une recette de risotto façon espagnol avec des poivrons rouge, jaune et vert et du chorizo, petit voyage en Espagne assuré ! ****** *   Recette : facile *  [...]

Une recette de risotto bien crémeux et original avec de la courgette et du magret de canard séché! Très gourmand et plein de saveurs ! ****** *   Recette :[...]

Pour changer des lasagnes traditionnelles à la viande voici une petite création, les lasagnes aux courgettes et au Société crème. L’association des deux est[...]