Légumes et Tofu - Avec des fruits

3 belles aubergines 4 oignons 2 tomates 3 gousses d'ail persil haché huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 Coupez les oignons en rondelles. Faites-les colorer[...]

3 ou 4 PETITES AUBERGINES 2 courgettes 6 tomates concentré de tomate huile d'olive crème entière Préparation ÉTAPE 1 Epluchez les aubergines et les courgettes[...]

1 pâte brisée 6 fonds d'artichauts en boîte 16 tomates cerises 125 g de parmesan râpé 6 œufs 3 c. à soupe de lait sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez[...]

4 aubergines 250 g de farine 2 verre d'eau 3 oeufs du persil selon goût une touffe de cresson un bol de sauce tomate bien relevée sel, poivre Préparation[...]

Une grosse aubergine ronde de Provence 4 c.à s. de farine T45 ou T55 De l'eau très très froide du frigo Huile pour friture Préparation ÉTAPE 1 Dans une[...]

1 pâte brisée 1 courgette 100 g de feta 2 oeufs 20 cl de crème liquide quelques brins de menthe ciselée sel, baies de poivre rose Préparation ÉTAPE 1[...]

800 g de chou fleur 800 g de brocolis 150 g de roquefort ou bleu en morceaux 25 cl de crème 1 c. à café de vinaigre balsamique 40 g d'amandes effilées 2 c. à[...]

de courgette 100 millilitres de crème végétale (soja, avoine…) 4 c. à soupe d’amande en poudre (soit environ 30 g) De l'ail en poudre (selon vos préférences)[...]

1 kg de pommes de terre (bintje, astérix, amandine...) 1 c. à soupe d'huile Préparation ÉTAPE 1 Épluchez les pommes de terre. ÉTAPE 2 Coupez-les en forme de[...]

courgettes rondes : 4 ebly : 90 g amandes effilées : 2 c. à soupe raisins secs : 2 c. à soupe poivron rouge : 1 huile d'olive thym persil herbes de Provence[...]

138 grammes de pois chiches cuits, égouttés 1 c. à soupe de purée d'amande 2 c. à soupe de cacao en poudre 3 c. à soupe de sirop d'érable 1 c. à soupe de[...]

1 courge butternut 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 étoiles de badiane un mélange de 4 épices ou autres parfums de votre choix sel et poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

220 g de bananes plantain (à cuire) 7 g de beurre non salé 5 ml de huile de colza Préparation ÉTAPE 1 Coupez les 2 bouts de chaque banane plantain, puis[...]