Légumes et Tofu avec semoule

On trouve des trace de raisin qui remontent à 6000 ans avant J.C. Nous en retrouvons des traces en Arménie, Géorgie et en Azerbaïdjan. Mais ce n'est que[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 1 petite boîte de ratatouille (environ 250 g) 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe de Poudre d'amande 3[...]

Des carottes,  du navet  (chou de Siam, rutabage), des oignons rouges, salés, poivrés, et badigeonnés d'un peu d'huile d'olive et de sirop d'érable s'en vont[...]

Parce que par chez moi, les courgettes sont encore sur le marché, voici une recette de courgettes à la semoule de couscous et amandes. Pour 1 personne, on[...]

Suite au saumon fumé qui était aussi un peu gravlax, le premier qui vient me dire que ce n'est pas un vrai tajine a le droit de faire tout notre linge de la[...]

Suite au saumon fumé qui était aussi un peu gravlax, le premier qui vient me dire que ce n'est pas un vrai tajine a le droit de faire tout notre linge de la[...]

Aubergines au chocolat Les melanzane al cioccolato ou la parmigiana dolce . Aubergines au chocolat ou parmigiana sucrée ?!? Rassurez-vous je ne suis pas tombée[...]

Suite au saumon fumé qui était aussi un peu gravlax, le premier qui vient me dire que ce n'est pas un vrai tajine a le droit de faire tout notre linge de la[...]

J'ai été séduite par cette recette de brocoli car elle utilisait une cuisson différente et plus rapide . Le brocoli est dans un premier temps est mixé pour le[...]

Voici la troisième recette que j'ai réalisée du livre de cuisine "Jérusalem". Souvenez-vous, j'avais rédigé un article"mea culpa" vis à vis de mon passage en[...]

Des carottes, du navet (chou de Siam, rutabage), des oignons rouges, salés, poivrés, et badigeonnés d'un peu d'huile d'olive et de sirop d'érable s'en vont au[...]

Niveau de difficulté : zéro Temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 20 minutes mais il faut tenir compte du temps de refroidissement Ingrédients[...]

J'aime ces poivrons rouges allongés je suis sans le Sud Ouest en ce moment, et on en trouve des très beaux ils sont soit verts, soit rouges les rouges sont[...]

Après notre brève découverte d'un plat du Moyen-âge, revenons à une époque plus contemporaine avec un chef Gilles Choukroun à 100% dans son siècle. Avec son[...]

« * » * « * » * « * » Courgettes farcies aux champignons et au Bacon Sakya Fèves au lard au four ou à la mijoteuse   Pomme de terre Boulangère Purée de[...]